Cov kua ntsw ua ke nrog cov tais diav, ua rau lawv cov saj tsis muaj zog thiab nthuav ntxiv. Xws li "cov khoom me me" tuaj yeem dhau los ua qhov txuas tiag tiag, muaj kev sib koom ua ke txhua yam ntawm cov phaj. Yog tias koj xav ua kom koj cov qhua txaus nyiam, ntxiv ib qho Mediterranean kov rau koj noj mov nrog Greek Black Olive Sauce.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 300 g cov kaus poom dub cov txiv ntseej (zoo dua li qhov ua hmoov);
- - 1 lub tswb loj kua txob;
- - 1 kua txob;
- - kua txiv ntawm ½ txiv qaub;
- - 4 cloves ntawm qej;
- - ib pawg ntawm parsley;
- - rab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cais cov txiv ntseej los ntawm marinade / brine. Txiav lawv hauv ib nrab, tshem tawm cov noob. Saib xyuas kom zoo kom tsis muaj ib qho tawm ntawm: tom qab tsoo nws yuav nyuaj rau ntes thiab rho tawm ntawm cov huab hwm coj dub. Tso cov tws dub rau hauv cov khoom xyaw.
Kauj ruam 2
Txiav ob lub tswb pob kws thiab kua txob. Quav lawv me me thiab ntxiv rau hauv cov tws txiv ntseej. Muab cov nplooj parsley tawm, ob peb cloves ntawm qej thiab cov kua txiv hmab txiv ntoo ntawm ib nrab ntawm txiv qaub nyob ntawd.
Kauj ruam 3
Zuaj tag nrho cov khoom xyaw kom txog thaum tus. Sim cov khoom koj tau txais. Ceev faj: yog tias cov txiv ntseej nyob hauv qhov qab zib uas muaj qab zib, cov kua ntses yuav ua rau qab ntsev heev. Kho cov xwm txheej no nrog 1-2 diav ntawm txiv roj roj. Ntxiv lawv rau qhov loj thiab sib tov txhua yam dua nyob rau hauv rab.
