Nyob rau lub caij ntuj sov, thaum ntau cov zaub muag zaub rau lub lag luam, koj xav tau ib yam khoom ci thiab qab los ntawm lawv. Tsis muaj dab tsi zoo dua li kev ua zaub ua noj zaub.
Nws yog qhov tsim nyog
- -250 g nqaij nyuj
- -350 g qos yaj ywm
- -2 tswb kua txob
- -1 thawv me me ntawm cov txiv ntseej
- -5 Kos duab. l. zaub roj
- -cuab khoom noj, kua txob dawb thiab ntsev los saj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nqaij nyuj, plhws qhuav, txiav ua tej daim me me thiab lub caij nyoog nrog ntsev. Muab cov roj ua kom sov sov rau hauv yias, muab cov nqaij tso rau hauv nws thiab kib. Nqa cov tais ci uas tsis yog pas thiab muab cov kib rau hauv qab.
Kauj ruam 2
Tev lub qos yaj ywm, tev cov noob, tom qab ntawd yaug cov kua txob thiab qos yaj ywm hauv dej txias, thiab tom qab ntawd txiav mus rau hauv kab.
Kauj ruam 3
Tso cov qos yaj ywm tso rau hauv cov roj kib preheated nrog roj, kib rau ob peb feeb, tsis tas cia lub ntsej muag ua rau, tom qab ntawd ntxiv cov kua txob, seasonings thiab ntsev, ntxiv me ntsis dej thiab simmer zaub rau 10 feeb, nplawm tas li.
Kauj ruam 4
Tig lub qhov cub 180 degrees rau preheat. Muab cov zaub los ntawm lub lauj kaub rau saum cov nqaij, ncuav tshaj txhua yam nrog cov ntses uas tau txais los ntawm kev ua noj cov zaub. Txiav cov txiv ntseej rau hauv ib nrab thiab ntxiv rau lub lauj kaub nrog tas cov khoom xyaw. Npog cov tais ci nrog ntawv ci thiab qhov chaw hauv qhov cub li 20 feeb.
Kauj ruam 5
Tshem tawm cov zaub mov tiav los ntawm qhov cub, muab tso rau ntawm cov phaj, faib cov zaub nrog nqaij, garnish nrog tshuaj ntsuab thiab pab.
