Cov nqaij npuas kib nqaij qaib yog kev saib xyuas rau cov neeg nyiam nqaij npuas zoo. Ib lub tais loj uas tuaj yeem muab rau nws tus kheej lossis nrog ib sab zaub mov lossis zaub xam lav.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 800 g ntawm nqaij npuas;
- - 6-8 tbsp. mov ci;
- - 2-3 lub qe;
- - 5-6 tbsp. hmoov nplej;
- - txuj lom;
- - zaub roj rau kib.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Rau nqaij npuas pob tw steak, siv cov nqaij ntshiv. Yog tias muaj cov rog rog hauv nws, nws zoo dua los txiav lawv. Thaum koj tsuas yog xaiv cov nqaij rau rump steak, them nyiaj rau nqaij npuas tshiab - vim li ntawd, cov zaub mov yuav ua rau muaj kua ntau dua thiab ua rau.
Kauj ruam 2
Txiav cov nqaij npuas rau hauv pob los sis quav thoob cov nplej. Lub tuab ntawm txhua daim yuav tsum tsis pub tshaj 2 cm.
Kauj ruam 3
Nrov tawm cov hlais uas koj tau txais txiaj ntsig nrog tus rauj tshwj xeeb. Tsis txhob ua dhau nws: nqaij npuas twb mos.
Kauj ruam 4
Txau cov twb raug ntaus hlais nrog cov txuj lom, ntxiv ntsev thiab kua txob dub. Koj tuaj yeem ntxiv cov nqaij tshwj xeeb rau lub caij noj, tab sis qhov no nyob ntawm koj.
Kauj ruam 5
Ua ntej nws txog lub sijhawm rau kib, peb cov nqaij npuas xav tau ua kom ya raws. Ua li no, ua ntej npaj lub khob cij. Koj yuav tsum muaj hmoov nplej nyob hauv ib lub phaj thiab tais ncuav ci rau saud. Yeej qe rau hauv ib lub tais.
Kauj Ruam 6
Peb pib tso cov nqaij npuas ua tej daim. Cov nqaij npuas tawg ua ntej yuav tsum muab tso ua ntej rau hauv ib lub phaj nrog hmoov nplej, thiab dov nws ntawm ob sab. Tom qab ntawd moisten daim nrog ib tug sib tov ntawm nrua ntaus qe. Cov kauj ruam kawg yog breadcrumbs: yob ib daim nqaij npuas rau hauv breadcrumbs ntawm ob sab.
Kauj Ruam 7
Tam sim no peb kib peb cov khoom tiav ib nrab lawm. Ncuav cov roj zaub rau hauv cov txuj ci sib sib zog nqus, tos kom nws ua kom sov, thiab ntxiv rau cov nqaij npuas uas koj nyuam qhuav ci. Nco ntsoov tias nqaij npuas nqaij nqaij yuav ua noj txaus txaus. Koj tuaj yeem kib lub pob tw steak tshaj qhov nruab nrab kub. Frying yuav tsum tau ua ntawm ib sab nrog rau lwm yam.
Kauj ruam 8
Npaj raum steak tuaj yeem muab nrog zaub xam lav lossis ib qho zaub mov twg.
