Cov tais ci hauv qhov cub nrog qos yaj ywm tuaj yeem zoo tias yog lub tais tseem ceeb ntawm Xyoo Tshiab lub rooj. Daim ntawv qhia rau kev kho no tseem yooj yim heev thiab qab. Nws yog qhov txaus kom muaj cov zaub mov tshiab, muaj lub siab zoo thiab muaj kua, cov nqaij mos muag los ntawm lub qhov cub yuav dhau los ua koj lub rooj kos npe.
Nws yog qhov tsim nyog
- - npauj ntses (1, 5-2kg),
- - qos yaj ywm (1-1.5 kg),
- - carrots (1 pc),
- - qej (2 cloves),
- - mayonnaise (3 diav),
- - soy sauce (2 diav),
- - ntsev, paprika
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yog li, txhawm rau ua noj nqaij ntses nrog qos yaj ywm hauv qhov cub, nqa lub cev uas tau txhaws thiab txhav los ntawm plaub thiab plaub tsiaj ua ntej. Tso dej yaug hauv qab cov dej ntws thiab teem caij rau nws.
Kauj ruam 2
Ua ib tug marinade os. Ua li no, nyob rau hauv ib lub tais cais, sib tov mayonnaise, kua ntses, ib qho quav ntawm paprika thiab ntsev. Ntxiv crushed qej muaj. Do lub marinade thiab kis nws meej thoob tag nrho cov nqaij cev tuag, ob sab nraud thiab sab hauv. Tso cov qe kom marinate rau 2-3 teev nyob rau hauv qhov chaw txias.
Kauj ruam 3
Tev lub qos yaj ywm thiab txiav lawv mus rau hauv loj loj. Txiav cov peeled carrots rau hauv slices. Muab cov zaub tso rau hauv lub tes tsho. Ua tib zoo hloov lub pickled duck carcass muaj. Rub lub tes tsho nruj nreem. Tsis txhob hnov qab ua qee qhov nyob hauv ntawv ci thiaj li tias cov pa tawm tawm thaum ci. Muab cov zaub mov tso rau hauv qhov cub rau 2 teev ntawm 200 degrees. Xyuas cov os thiab qos yaj ywm hauv qhov cub los ntawm lub sijhawm rau ib qho raws li qhov loj ntawm lub cev ntawm lub cev, lub sijhawm ua noj ua haus yuav luv dua me ntsis. Tiav tas yuav tsum muaj cov nplua nuj xim daj thiab qab ntxiag heev.
