Ntses nyob nrog cov zaub yog zaub mov uas zoo rau lub tsev neeg. Tsis yog menyuam fastidious thiab gourmets tuaj yeem tsis lees noj hom zaub mov no. Yog, thiab rau hnub so nws yuav tsis txaj muag xa nws.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Xaiv ib tug ntses uas hnyav txog 1 phaus. Nws tuaj yeem yog ib qho ntses loj lossis ntau qhov me me. Rau cov cub ci, cov ntses ntawm cov roj ntsha hauv nruab nrab, xws li pike perch, pollock lossis cod, zoo tshaj plaws. Tab sis cov ntses liab tsis muaj qhov tsim nyog los ua cov khoom noj tseem ceeb. Txo cov ntses, txiav tawm tag nrho cov fins, Tail thiab taub hau. Txhawm rau lub cev tuag, tshem tawm cov gills thiab yaug kom huv hauv qab cov dej txias. Txiav tus ntses rau hauv tuab tuab - tsawg kawg 4 centimeters tuab.
Kauj ruam 2
Zov 2 carrots thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab me. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem txiav nws mus rau hauv voj voog - nws tsis muaj teeb meem. Tev 4 dos thiab tsuav rau hauv cov nplhaib ntawm nruab nrab tuab. Scald lub txiv lws suav nrog dej npau thiab tshem tawm daim tawv nqaij ntawm lawv. Thaum txias, txiav rau hauv cov nplhaib ib yam nkaus thiab. Tom qab ntawd halve peb tswb peppers thiab tshem tawm cov noob. Hlais cov kua txob ua kom ntev mus ua nyias daim nyias nyias. Tom qab ntawd tsuav ib pawg ntawm parsley. Txiav ib lub txiv qaub rau hauv cov hlais.
Kauj ruam 3
Siv ib lub 4 litres txha hniav laus lub lauj kaub. Ncuav roj zaub rau hauv nws kom nws npog hauv qab. Pib nteg tawm cov zaub mov hauv txheej txheej. Txhua txheej yuav xav tau txau nrog lub caij nyoog. Txhua tus ntses seasoning yuav ua rau cov zaub mov no. Yog tias nws muaj ntsev me me, ntxiv ntsev ntxiv. Npog txhua txheej ntawm ntses nrog txiv qaub wedges.
Kauj ruam 4
Nteg ntses nyob rau hauv thawj txheej, sprinkle nrog parsley. Tom ntej no tuaj ib txheej ntawm kua txob. Cov txheej txuas ntxiv yog carrots. Thiab khaws khoom noj khoom haus kom txog thaum koj khiav tawm. Nco ntsoov nphiav txhua txheej nrog seasoning.
Kauj ruam 5
Ncuav 150 grams dej rau hauv ib lub lauj kaub ntses, npog thiab muab cov ntses thiab zaub ntsuab rau kom sov dua li nruab nrab kub. Tom qab 40 feeb, ntses yuav npaj txhij thiab tuaj yeem muab tau. Thaum xaiv ib sab zaub mov, muab nyiam rau mov.
