Los ntawm cov khoom zoo li no zoo li qaib thiab qos yaj ywm, koj tuaj yeem ua ntau yam zaub mov qab heev. Qos yaj ywm yog impregnated nrog saj thiab aroma ntawm nqaij qaib, thiab cov nqaij yog kev sib tw thiab muaj kua.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Rau hau qos yaj ywm nrog nqaij qaib fillet:
- - 7 lub qos loj;
- - 200-300 g ntawm nqaij qaib fillet;
- - 150 g ntawm cheese;
- - 1 tbsp. qaub cream;
- - 1 dos;
- - zaub roj;
- - ntsev
- txuj lom
- dill zaub ntsuab mus saj.
- Rau Nqaij qaib Fried Qos:
- - 600 g ntawm qos yaj ywm;
- - 300 g nqaij qaib fillet;
- - 1 dos;
- - 3 cloves ntawm qej;
- - 2 tbsp. mayonnaise;
- - zaub roj;
- - ntsev
- av kua txob dub
- Bay nplooj ntoos
- zaub ntsuab los saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Boiled qos yaj ywm nrog nqaij qaib fillet Boil cov qos yaj ywm nrog lawv cov tawv kom txog thaum kev sib tw. Txias thiab tev. Txiav txhua lub tuber rau hauv ob daim sib npaug. Siv rab diav, ua tib zoo tshem tawm hauv nruab nrab los ua khob qos.
Kauj ruam 2
Quav dos thiab seem uas yog qos yaj ywm. Yaug thiab qhuav cov nqaij qaib cov nqaij qaib rau ntawm daim ntawv so, ces txiav rau hauv me me. Thaum tshav kub kub zaub roj nyob rau hauv lub lauj kaub frying thiab Fry tws dos thiab nqaij qaib. Ntxiv qaub cream, dill, thiab qos cores. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Do cov sib tov thiab ua noj rau ob peb feeb ntxiv.
Kauj ruam 3
Grate cov cheese ntawm grater nplua. Xuas roj rau cov tais ci nrog zaub roj. Xaiv crockery ntawm xws li qhov loj me uas cov qos yaj ywm haum haum snugly rau hauv nws.
Kauj ruam 4
Ntsev txhua cov qos ib nrab. Txau nrog av nutmeg yog tias xav tau. Sau cov qos yaj ywm nrog nqaij qaib txhaws thiab muab tso rau hauv ib qho pwm. Sprinkle nrog grated cheese on to top.
Kauj ruam 5
Muab cov zaub mov tso rau hauv qhov cub preheated rau 180 ° C thiab ci kom txog thaum Golden xim av rau 30-40 feeb.
Kauj Ruam 6
Nqaij qaib Fried Qos Ntxuav Cov nqaij qaib fillets, qhuav thiab txiav mus rau hauv me me. Quav cov peeled dos thiab qej. Ua kom tawg tiav cov nplooj Bay. Ua ke nqaij qaib, qej thiab dos. Lub caij nrog mayonnaise, ntsev thiab kua txob, ntxiv nplooj nplooj ntoos raws li xav tau. Do qhov sib tov thiab tawm mus rau marinate rau 20-30 feeb. Tev lub qos yaj ywm thiab txiav cov qe rau hauv fab.
Kauj Ruam 7
Thaum tshav kub kub roj zaub nyob rau hauv ib tug skillet thiab tso lub marinated nqaij qaib fillet nyob rau hauv nws. Ntxiv cov qos yaj ywm sai li sai tau thaum cov nqaij qaib pib ua xim av. Teem lub tshav kub kom nruab nrab, npog cov skillet thiab kib cov qos yaj ywm thiab nqaij qaib kom txog thaum kev sib tw, li 20 feeb. Sprinkle lub zaub mov tiav nrog finely tws dill thiab ntsuab dos.
