Fried qaib yog zaub mov uas ntau tus neeg nyiam. Hmoov tsis zoo, qaib mis feem ntau qhuav. Qhov no tuaj yeem zam tau los ntawm xaiv lawv nyob hauv kefir. Cov nqaij qaib mis yuav nyob tau kua thiab saj zoo.
Nws yog qhov tsim nyog
- Nqaij qaib mis - 1 pc.,
- Kefir - 100 gr.,
- Butter - 50 gr.,
- Ntsev
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug lub mis nqaij qaib hauv qab dej txias. Yog tias cov nqaij qaib muaj tawv nqaij, muab nws tshem tawm. Cov pob txha tuaj yeem sab laug (raws li koj xav tau). Txiav lub mis rau 2 qhov chaw (raws txha nraub qaum). Ua raws li qhov loj me ntawm cov khij tawm uas tau txiav tawm, txiav txhua daim rau 2-3 ntau daim thoob cov nplej.
Kauj ruam 2
Ncuav kefir tshaj cov nqaij qaib, nplawm thiab tawm mus rau marinate rau 1-2 teev. Yog tias nws tau kub hauv chav ua noj, muab cov nqaij qaib tso rau hauv lub tub yees.
Kauj ruam 3
Preheat frying lauj kaub, muab butter rau nws, cia nws yaj. Co txhua daim ntawm nqaij qaib tawm dhau kefir, txhuam nrog ntsev thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub. Fry ob lub mis tso rau hauv siab kub ntawm ib sab ntev li 3-5 feeb kom txog thaum Golden xim av. Tig lub nqaij qaib rau, kib ntawm lwm sab rau 1-2 feeb, ntxiv cov dej npau kom lub qab ntawm lub lauj kaub yog npog nrog dej 2-3 hli. Txo cov cua sov kom tsawg, npog thiab cia zaum rau 15 feeb.
Kauj ruam 4
Nqaij qaib mis hauv kefir tuaj yeem muab nrog ob qho zaub xas lav thiab qos yaj ywm lossis mov.
