Thaum lub sijhawm nrawm, nws tsis yog ib txwm ua tiav los sau cov ntawv qhia zaub mov nyob rau hauv txoj kev uas nws ua tau raws li txhua qhov xav tau. Cov zaub txhwb qaib nrog mov thiab nceb noj yog qhov qab thiab txaus noj mov uas yuav txaus siab tsis yog los ntawm kev yoo mov tib neeg, tab sis kuj los ntawm tsev neeg tas.
Nws yog qhov tsim nyog
- - zaub qhwv - 1 lub taub hau loj ntawm cov zaub qhwv;
- - nplej - 1 iav;
- - dos - 1 daim;
- - nceb - 0.5 kg;
- - lws suav muab tshuaj txhuam - 300 g;
- - sunflower roj;
- - ntsev, kua txob, txuj lom, Bay nplooj ntoos - mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav tawm cov zaub qhwv yog thiab tso cov zaub qhwv hauv qhov loj sauce nrog dej npau npau npau, ua noj kom txog thaum ib nrab siav. Tom qab ntawd peb tshem cov zaub qhwv los ntawm dej, txias rau nws thiab disassemble nws mus rau hauv nyias daim nyias. Yog tias cov leeg hauv cov nplooj ntawv nyuaj heev, txiav lawv nrog rab riam ntse los yog ib nyuag nplawm lawv nrog ib daim ntaub rauj. Tsis txhob nchuav tawm cov kua zaub.
Kauj ruam 2
Peb ntxuav lub txhuv ntau zaus nrog dej txias, tom qab ntawd sau nws nrog dej npau, ntsev thiab rhaub kom txog thaum ib nrab siav. Ntuav cov pob kws ua tiav rau hauv lub colander, yaug thiab cia kom txias.
Kauj ruam 3
Peb ntxuav lub nceb thiab txiav mus rau hauv cov hlais nyias. Sov cov roj sunflower roj rau hauv yias, kis cov nceb, ntsev thiab simmer kom txog thaum cov kua nceb tau yaj tag yuav luag txhua qhov. Muab cov nceb tiav lawm tso rau hauv ib lub phaj thiab cia kom txias.
Kauj ruam 4
Ntxuav cov dos, txiav rau hauv nruab nrab-ntsuas qhov cub thiab kib hauv cov roj zaub kom txog thaum pob tshab. Muab cov dos ua ke nrog champignons.
Kauj ruam 5
Muab cov mov nplej txias tso rau hauv ib lub lauj kaub nrog dos thiab nceb, do thiab simmer dua tsawg cua sov rau 5-10 feeb. Peb tshawb xyuas cov txhaws rau ntsev thiab txuj lom, yog tias tsim nyog, ntxiv cov txuj lom. Nthuav cov txhaws rau ntawm txhua daim nplooj nplooj thiab yob lawv nrog ib lub hnab ntawv lossis raj, sau cov npoo ntawm cov nplooj ntawv sab hauv.
Kauj Ruam 6
Tso cov zaub qhwv ua tiav hauv ib lub lauj kaub nrog roj roj thiab muab kib rau ntawm txhua sab kom txog thaum Golden xim av.
Kauj Ruam 7
Thaum lub khob qhwv rau kib, peb npaj rau kev ua noj. Ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam rau cov kua zaub uas cov zaub qhwv tau hau, ntxiv ntsev, txuj lom thiab lavrushka, nqa mus rau ib lub rhaub. Muab cov zaub qhwv zaub qhwv rau hauv qhov chaw qis qis los sis tob frying lauj kaub kom nruj rau txhua lwm tus, sau nrog broth thiab simmer kom txog thaum kev sib tw, txog 30-40 feeb. Txau cov zaub mov tiav nrog cov tshuaj ntsuab tshiab, kom huv si.
