Cilantro yog ib txuj lom uas mus tau zoo nrog rau kev nyiam saj ntawm ntses. Ntxoov ntxoo rau cov no nrog curry hmoov thiab zaub ua ib hom zaub qub nrog tus kov tsw qab. Xoob cov nplej ntev ntev yog tsim nyog raws li ib sab zaub mov - nws yuav txaus nrog kua ntses thiab zaub mov yuav ua tshwj xeeb.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 400 g ntawm salmon;
- - ib pawg ntawm cilantro;
- - 3 cloves ntawm qej;
- - 3 cov txiv lws suav nruab nrab;
- - 1 lub tswb txob;
- - 1, 5 Kos Duab. cov nplej ntev ntev, xws li basmati;
- - ib nrab ntawm liab kua txob kub;
- - txiv roj roj;
- - 1 dos;
- - 2 lub txiv kab ntxwv;
- - 1 tsp Sahara;
- - 1 tbsp. curry hmoov;
- - ntsev;
- - freshly hauv av dub kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Kev yoo, cov roj ntses yuav ua rau cov ntses curry. Tab sis qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog salmon. Tev cov ntses ntawm cov tawv nqaij thiab pob txha, txiav rau hauv daim. Kua txiv lub txiv kab ntxwv, sib xyaw nrog curry hmoov, ntsev me me thiab hmoov tws kub kub. Muab cov ntses tso rau hauv lub marinade no thiab muab tso rau hauv ib teev.
Kauj ruam 2
Tev kua txob qab zib kua txob thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab. Sov cov roj txiv roj nyob rau hauv ib qho txuj ci thiab ntxiv cov kua txob. Fry nws rau ob peb feeb, tom qab ntawd ntxiv cov ntses tshem tawm ntawm marinade rau lub lauj kaub. Ua noj txhua yam ua ke rau lwm 5 feeb, tom qab ntawd tshem tawm cov ntses salmon thiab kua txob thiab muab tso rau hauv ib lub tais.
Kauj ruam 3
Tev thiab tsuav cov qij thiab cov dos, ncuav dhau lub txiv lws suav nrog dej npau, tshem tawm cov tawv nqaij thiab txiav cov nqaij mos mus rau hauv lub ntsuas. Yaug cilantro zaub ntsuab thiab tsuav kom zoo. Fry dos thiab qej hauv cov txiv roj roj li 2-3 feeb, tom qab ntawd ntxiv txiv lws suav rau lawv, thiab tom qab ntawd ntses thiab tswb kua txob. Ntxiv qee qhov qab zib, ntsev thiab kua txob, ntxiv tev cilantro thiab simmer rau 10 feeb ntxiv.
Kauj ruam 4
Yaug cov nplej ntev ntev thiab rhaub hauv cov dej qab ntsev kom txog thaum sib tw. Ua rau cov ntses nrog mov garnish thiab garnish nrog cilantro sprigs. Cais, koj tuaj yeem ua zaub xam lav tshiab nrog zaub roj txiv roj thiab kua txob.
