Grilled mackerel muaj ntau heev nyob rau hauv Qaib Cov Txwv. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog kom muaj daim nqaij ci rau ntawm tes. Cov ntses siav tau sai heev. Nws hloov tawm kom qab qab, txaus siab thiab muaj ntxhiab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 2 lub hnab khib nyiab
- - 1/2 daikon
- - 1 lub zaub ntug hauv paus
- - 2 lub noob
- - 1 tbsp. l. zaub roj
- - 1 pawg ntawm txhua cov zaub ntsuab kom saj
- - allspice lossis av dub los saj
- - ntsev
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Thawj zaug nqa lub mackerel, tev thiab ntxuav nws. Marinate nrog ntsev thiab kua txob thiab tawm rau 20-25 feeb.
Kauj ruam 2
Thaum cov ntses yog marinating, pib tev zaub.
Kauj ruam 3
Txiav cov zaub rau hauv ib daim hlab los yog ua kom zoo siab ntawm ntxig grater. Quav tshuaj ntsuab, ntsev thiab kua txob kom saj. Ntxiv ib rab diav roj thiab lub caij nrog kua txiv ntawm ib nrab ntawm lub txiv qaub.
Kauj ruam 4
Do thiab tawm mus ua cov carrots, dib thiab daikon cov phooj ywg. Cov zaub xam lav tsuas yog zoo tag nrho nrog cov rog mackerel.
Kauj ruam 5
Txiav lub mackerel raws tus txha nraub qaum thiab muab nws tso rau qhov ntawd nws yog nyob ntawm qhov cub ci ntsaig.
Kauj Ruam 6
Mackerel yog cov ntses tsis yooj yim nrog cov tawv nqaij nyias nyias. Hniav nyiaj hniav kub dhau hluav taws muaj zog rau peb feeb ntawm txhua sab.
Kauj Ruam 7
Pab nrog txiv qaub kua txiv.
