Ib qho zaub mov zoo heev uas koj tuaj yeem ua noj yooj yim ntawm koj lub dacha lossis nyob ze lub tsev ntawm cov grill. Cov hluas kua txiv qaib tsis zoo yuav ua rau koj zoo siab nrog lawv qhov tsis nyiam thiab tsw qab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 2 lub mis tsis muaj nqaij qaib,
- - 8 tus txiv lws suav
- - 1 lub dos liab, txiav ua plaub ceg
- - 1 lub kua txob daj uas tsis muaj noob,
- - 2 tbsp. l. txiv laum huab xeeb
- - 5 tbsp. qaub,
- - 150 g tsis muaj roj-ntau tsev cheese,
- - 1 tbsp. txiv qaub kua txiv
- - 1 tsoo qej txiav
- - 1/2 tsp. cov hauv paus hniav qhiav,
- - 1 tsp kua ntses,
- - 1 tsp coriander av,
- - me ntsis adjika.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav cov nqaij qaib rau hauv hais txog 2 cm ntsuas thiab muab tso rau hauv ib lub ntiav ntiav. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw rau marinade. Ncuav qhov sib tov dhau cov nqaij qaib thiab muab sib xyaw zoo.
Kauj ruam 2
Npog nrog lwm phaj thiab tso tub yees rau 4-6 teev. Nti ib ntus dhau ib ntus.
Kauj ruam 3
Txoj hlua khi cov nqaij qaib, kua txob, dos thiab Cherry ntawm plaub tus me ntoo. Txhuam nrog marinade thiab ua noj ntawm nruab nrab ci lossis nqaij ci rau li 15-20 feeb, tig thiab tuav cov roj skewers kom txog thaum cov nqaij siav dhau los.
