Cov zaub mov no yuav siv sijhawm los npaj, tabsis cov txiaj ntsig yuav tsim nyog. Koj tseem yuav xav tau nqaij qaib thiab zaub, thiab txiv laum huab xeeb yog tseem ntxiv rau cov tais. Cov nplua nuj txiv ntoo tsw thiab lub teeb qaub sourness ua rau cov nqaij qaib no tshwj xeeb.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 tug qaib (1 kg);
- - 3 tbsp. spoons ntawm txiv laum huab xeeb;
- - 500 ml ntawm nqaij qaib;
- - 3 dos;
- - 4 txiv lws suav liab siav;
- - 1 lub kua txob liab qab zib;
- - 1 lub luj;
- - 3 carrots;
- - 1 lub raj ntawm cov qos ntoo (lossis qos yaj ywm);
- - 2 lub txiv qaub;
- - 100 ml ntawm cov roj zaub (zoo dua txiv laum huab xeeb roj);
- - ntsev thiab dub kua txob kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov nqaij qaib thiab faib ua 4 ntu. Txiav txhua daim rau 2 ntau lossis tsawg dua qhov sib luag.
Kauj ruam 2
Tev 3 dos thiab tsuav lawv kom tsawg li ntau tau. Ntxuav 4 txiv lws suav liab thiab txiav ua 8 daim sib npaug. Txiav cov kua txob liab thiab leeks mus rau kwv yees li ntawm 1 cm tuab tuab. Yog li, tev 3 carrots thiab 1 txiv laum huab xeeb thiab muab txiav ua tej daim ntev li 1 cm.
Kauj ruam 3
Ncuav 100 ml zaub roj rau hauv ib lub lauj kaub, ntxiv cov dos thiab kib dua cov cua kub hauv nruab nrab kom txog thaum muag muag. Qhov no yuav siv li 10 feeb.
Kauj ruam 4
Muab cov nqaij qaib tso rau hauv saucepan nrog zaub thiab kib dua cov cua sov hauv nruab nrab rau 15 feeb.
Kauj ruam 5
Thaum cov nqaij qaib zoo browned, ntxiv cov txiv lws suav hlais thiab nplawm nrog rab diav ntoo.
Kauj Ruam 6
Ncuav ib nrab ntawm cov nqaij qaib Tshuag (250 ml) rau hauv saucepan thiab coj mus rau ib lub rhaub.
Kauj Ruam 7
Ntxiv cov zaub tws - qos ntoo, carrots, tswb kua txob thiab leeks. Do nrog tib rab diav ntoo.
Kauj ruam 8
Lub caij nrog ntsev thiab kua txob dub kom saj, nco ntsoov tias cov ntses yuav siv sijhawm ntev los ua noj, cov kua ntau dhau yuav yaj thiab cov nplaim yuav nyeem zoo.
Kauj Ruam 9
Simmer tshaj tsawg cua sov rau txog 1 teev, nplawm nquag kom tiv thaiv cov stew los ntawm nplaum mus rau hauv qab. Ntxiv ntau cov kua txiv yog tias tsim nyog.
Kauj ruam 10
Kua txiv 2 lub txiv qaub. Tom qab ntawd, hauv ib lub tais me me, los sib xyaw cov txiv laum huab xeeb, hauv qab cov nqaij qaib, thiab kua txiv qaub.
Kauj ruam 11
Ntxiv qhov sib tov no rau hauv cov nqaij qaib. Nqa stew rau ib qho cub thiab ua noj ntxiv rau 5 feeb.
Kauj ruam 12
Muab cov nqaij qaib uas kub nrog zaub tso rau hauv lub tais thiab hliv cov roj uas lawv siav.
