Cov ncauj lus qab zib kua txob yog ib txwm ua kom pom kev ci ntsa iab ntawm txhua lub rooj thiab, ntawm chav kawm, ib lub qab thiab qab ntxhiab. Hauv daim ntawv qhia hauv qab no, lub ntsiab txhaws yog cov zaub qhwv dawb, thiab cov kua txob lawv tus kheej tsis siav.
Cov khoom xyaw:
- 12 lub tswb nrov kua txob;
- 6 nruab nrab hau ntawm dos;
- 3 kg ntawm tws dawb cabbage;
- 2 chilli kua txob;
- 2 kab noj hniav ntsev.
Npaj:
- Tev lub dos thiab txiav mus rau hauv nyias ib nrab ib ncig. Tshem tawm cov kua txob tshiab kub (chili) pods los ntawm noob, tsuav hauv Random.
- Muab cov zaub txig rau hauv cov roj ua kom sov hauv lub lauj kaub kib, sib tov thiab ua noj dhau li ntawm qhov kub nruab nrab kom txog thaum cov dos muaj xim av.
- Thaum cov dos thiab cov kua txob kib, txhoov cov zaub qhwv, tsis txhob zuaj nws, nws yuav tsum yog cov kua txob.
- Cov zaub hauv cov lauj kaub yog siav, tam sim no lawv yuav tsum txias me ntsis, thiab tom qab ntawd ntxiv rau cov zaub qhwv, ntsev thiab sib tov rau hauv homogeneous loj.
- Xaiv lub tswb nrov muaj zog yam tsis muaj kev puas tsuaj sab nraud, lawv yuav tsum tsis txhob muaj qhov loj me me. Ntxuav txhua cov txiv ntoo zoo, txiav tawm sab saum toj nrog tus cag ntawm txhua qhov, ua tib zoo rub tawm cov noob thiab yaug nws sab hauv nrog dej ntws, yog li tshem cov seem ntawm cov noob.
- Sau txhua lub kua txob txhaws nruj nrog lub ntsim zaub qhwv. Qee cov zaub pob yuav nyob, peb tseem xav tau.
- Siv lub lauj kaub sib sib zog nqus nrog lub ntim loj (nyiam dua los ntawm 7 liv dej), muab ib txheej nyias nyias ntawm qhov muab zaub qhwv rau hauv qab. Tom qab ntawd, thaum sawv ntsug, nteg cov kua txob ua hmoov nplej, sau lub voids ntawm lawv nrog zaub qhwv. Sab saum toj txheej tseem yuav yog zaub qhwv, nws yuav tsum zais cov kua txob.
- Npog cov zaub nrog lub phaj uas haum-qhov loj me, thiab muab ib qho xovxwm rau nws (piv txwv li, peb lub khob peb lub thoob uas muaj cov dej dawb).
- Hauv lub xeev no, tawm cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub rau 3 hnub ntawm chav tsev kub.
- Tom qab peb hnub, cov kua txob nrog zaub qhwv yuav npaj txhij, lawv yuav tsum khaws cia ntxiv rau hauv tub yees. Lub lauj kaub loj yuav tsis haum hauv tub yees, yog li zaub tuaj yeem tso rau hauv lub rhawv lossis ntim rau hauv lub thawv tshwj xeeb.
