Spinach kua zaub yog cov zaub mov qab heev, sov nrog qhov saj ntawm cov tshuaj ntsuab tshiab. Yooj yim, yooj yim los npaj, txaus siab rau lub qhov muag nrog ib tug kab tho xim, cov kua zaub no zoo heev rau cov laus thiab menyuam yaus.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- cov zaub ntsuab;
- txiv roj roj;
- qij;
- butter;
- dos;
- hmoov nplej;
- mis;
- ntsev,
- kua txob,
- nyuaj cheese;
- Cov khob cij dawb.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug 280 gram ntawm cov zaub ntsuab tshiab kom huv si, plws qhuav nrog phuam. Txiav cov qia. Quav cov nplooj kom huv.
Kauj ruam 2
Ncuav 2 diav ntawm txiv roj roj rau hauv lub lauj kaub frying, cua sov tshaj qhov nruab nrab. Ntxiv spinach rau ib qho txuj ci nrog roj, kib rau ob peb feeb, nplawm tas li. Tom qab ntawd ua tib zoo muab cov spinach tso rau hauv rab, ntxiv me ntsis dej kub thiab zom rau hauv daim npog du.
Kauj ruam 3
Tev thiab tsuav ib qho nruab nrab dos. Txhawm rau tiv thaiv cov hauv paus hniav kom tsis txhob ua rau lub qhov muag, tsis tu ncua lub riam hauv qab dej ntws. Muab 4 dia ntawm butter tso rau hauv saucepan, yaj dua hauv nruab nrab kub thiab ntxiv cov dos. Kis nws mus rau pob tshab. Ntxiv ib lub quarter hmoov. Do do tas li thiab ua noj rau 1-2 feeb.
Kauj ruam 4
Tom qab ntawd ncuav 5 khob mis rau hauv saucepan ntawm hmoov nplej. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj. Thiab simmer rau li tsib feeb. Ntxiv cov roj tov sib xyaw. Thaum nplawm, coj mus rau lub rwj (nce thaum tshav kub kub). Ua rau qej croutons. Finely chop 2 cloves ntawm qej: tsoo me ntsis nrog rab riam thiab tsuav. Muab cov qej pov tseg rau hauv ib lub roj uas muaj roj zaub me me. Fry rau 2-3 feeb. Thaum nws grilling, txiav 4-5 slices ntawm qhob cij dawb rau hauv ntsuas. Nqa cov qej nrog cov hlais lossis diav me ntsis thiab muab pov tseg. Muab cov ncuav cij tso rau hauv ib lub kooj uas muaj qej roj. Koj muaj peev xwm ntxiv lump ntawm butter. Fry qhov croutons kom txog thaum nkig thiab tsaus ntuj. Grate 120 grams ntawm tawv cheese ntawm daim ntxhib.
Kauj ruam 5
Ncuav cov kua zaub spinach rau hauv cov tais. Sprinkle nrog grated cheese thiab ntxiv croutons. Do cov maj mam thiab pab.
