Cov txiv lws suav ntsuab rau lub caij ntuj no tuaj yeem npaj los ntawm ntau yam. Hauv kev ua haujlwm, lawv ua lub khob zoo nkauj thiab ntsim ntsim, uas yuav yog ib qho qab los noj lossis qab ntses rau ntau yam tais diav.
Cov khoom xyaw ua ntsuab soob suav:
- 700-800 gr ntawm nruab nrab-ntsuab txiv lws suav;
- 350-400 grams carrots;
- 300 grams ntawm dos;
- 300 gram ntawm cov kua txob tswb;
- 120-130 ml ntawm cov paj noob hlis;
- 1/2 me me piam thaj ntawm cov piam thaj;
- 1/2 loj ntsev;
- 1/2 me kua txob kua txob dub;
- 200-250 ml kua txob kub / ketchup;
- 30-35 ml vinegar 9%.
Ua noj ua haus lecho nrog txiv lws suav ntsuab rau lub caij ntuj no:
1. Ntxuav cov txiv lws suav thiab txiav ua 4-6 pieces.
2. Txiav cov tev dos ua tiav ib nrab ntawm ib ncig. Yaug lub kua txob, tshem cov sab hauv thiab txiav txhua lub pod rau hauv 6-8 daim.
3. Txaus siab rau cov carrots ntawm daim ntxhib.
4. Nqa cov zaub ntses nrog lub hau tuab thiab nchuav cov roj sunflower rau hauv nws. Tso cov nplais muaj soob, zaub ntug hauv paus thiab kua txob rau qhov ntawd. Tom qab ntawd muab cov dej kub lws suav thiab ua noj rau li 1, 5 teev. Do lub lecho kom zoo 2-3 zaug thaum ua noj.
5. Tom qab ib teev thiab ib nrab, saj cov hmoov av thiab ntxiv cov kua txob, ntsev thiab suab thaj raws li qhov xav tau. Ua noj rau lwm 10 feeb.
6. Ua ntej thaum kawg ua noj ua haus, ntxiv cov kua qaub rau lub lecho thiab sib tov. Tom qab ntawv muab lub lauj kaub los ntawm qhov cub.
7. Npaj lub letcho nrog ntsuab txiv lws suav thaum tseem kub. Cov thoob yuav tsum qhuav thiab ua kom tsis muaj zog, zoo li lub hau.
8. Txo cov rhawv zeb nrog lecho hauv qab daim npog, tso lawv txhaws.
9. Koj tuaj yeem khaws cov lecho ntawm qhov kub mus txog 20 degrees hauv qhov chaw tsaus.
