Ib qho khoom qab zib nyob rau hauv cov duab ntawm lub nroog yog tsim los ntawm lub khob noom cookie, qab zib, ci ci, mastic. Lub khob noom cookie tuaj yeem yog biscuit, shortbread. Txawm tias cov khoom tawg, khob cij, waffles tuaj yeem hloov mus rau cov phab ntsa ntawm cov tsev, cov nroog ntoo, lub paj txaj.
Txoj kev kos duab ntawm kev tsis meej no yuav pab tig cov khoom teeb ib qho yog peb sab. Txawm ib tug menyuam mosliab muaj peevxwm nkag tau duab puab tau duab puab. Surprise koj cov qhua nrog ncuav mog qab zib ua nyob rau hauv cov duab ntawm lub nroog. Koj yuav khav theeb rau lawv tias koj tus tub lossis tus ntxhais tau pab koj. Cov neeg laus yuav tsim kom muaj kev sib koom ua ke ntawm lawv lub nroog los ntawm waffles thiab muab cov khoom plig qab zib, piv txwv li, rau cov yeej ntawm Lub Nroog Hnub Sib tw.
Khoom qab zib ncuav mog qab zib
Hauv thawj kis, thaum cov neeg nyob ze ua tasters, koj tuaj yeem tsim daim duab dua, txawm tias tsis muaj lub qhov cub. Noj:
- 800 g ncuav qab zib los yog vanilla crackers;
- 1 cov taub mis;
- 100 g ntawm walnuts;
- 100 g ntawm butter.
Zom cov ncuav qab zib, txiv ntoo, dhau nws dhau ntawm nqaij grinder. Ntxiv cov roj butter muag, cov mis lim thiab sib tov ua ntej nrog rab diav, tom qab ntawd nrog koj txhais tes.
Tso cov nqaij ib qhov tso rau hauv ib lub tais, npog nrog zaj duab xis uas muab tso, muab tso rau hauv tub yees rau 20 feeb. Tom qab lub sijhawm no, rho tawm lub khob noom cookie tiav thiab pib ua duab. Cia lub nroog qab zib zaum ntawm cov chaw ncig ncig.
Dig muag 2-3 duab plaub, tso lawv rau sab me dua. Cov no yog qhov tsis ncaj rau lub tsev. Npaj cov qab zib los ntawm kev sib ntxig 200 g butter nrog 60 g icing qab zib. Nws yuav pab xa cov ntsiab lus. Nqa 2 square ncuav qab zib thiab muab puab hla ua ib lub ru tsev. Txuas mus rau txhua lwm qhov thiab muab cov duab plaub nrog qab zib.
Tso ib co qab zib rau hauv taub qab. Nyem nws rau hauv phab ntsa ntawm lub tsev qab zib los ntawm shaping nws mus rau hauv lub qhov rais. Nws tuaj yeem tau tag nrho cov qab zib lossis tsuas yog ciam dej ciam av.
Tso ob peb tsob ntoo. Muab ib co ncuav qab zib tso rau hauv lub tais. Rhais lub Twix los txuas rau nws nrog ntawm qhov qab zib. Siv 2 lub pos hniav dawb thiab muab tso rau hauv lub microwave li 2 feeb. Txias, dig muag lub oval. Rhais Daim Twix rau saum cov ceg. Nov yog cov ntoo ntoo nyob hauv lub caij ntuj no. Yog tias koj xav ua kom zoo dua daim duab lub caij ntuj sov, tom qab ntawd ntxiv ib poob ntawm xim ntsuab.
Waffle lub nroog
Npaj-ua wafer ncuav yuav tseem pab npaj lub ncuav mog qab zib ntawm cov qauv ntawm lub nroog. Kos duab thiab txiav 2 daim phab ntsa stencils rau ntawm daim ntawv. Ib qho me dua lwm qhov. Hauv qhov loj dua, sab qaum bifurcates, sib sau ib kaum. Nov yog lub pob taws khoov yuav nyob. Siv rab riam ntse txiav 4 daim los ntawm waffles siv stencils.
Fasten lawv nrog cream. Txiav tawm ntau 2 ntau daim duab plaub. Qhov no yog lub ru tsev, txuas rau sab saum toj ntawm lub tsev. Ntxiv 3 diav ntawm instant cocoa rau lub qab zib npaj raws li daim ntawv qhia saum toj no. Ua cov tshuaj nplaum no rau hauv cov phwj tshuaj edging ntawm lub qhov rais.
Txiav tawm cov waffles uas tseem tshuav ua voos me me. Teem lawv nrog cov ntxeev kom nyob rau hauv cov duab ntawm lub paj txaj. Tso cov txiv ntoo tshiab rau hauv. Cov no yog cov paj hauv chaw ua si hauv nroog.
Koj tuaj yeem muab cov hmoov nplej waffle tso rau ntawm lub khob noom cookie, uas koj thawj tus duab mus rau hauv lub ncuav mog qab zib tuab. Koj tuaj yeem muab lawv xa mus rau biscuit khob noom cookie puag. Rau nws, cais 7 yolks ntawm cov ntsiab dawb. Yeej lub yolks nrog ib khob qab zib, ntxiv 1, 5 khob hmoov nplej. Whisk lub txias txias ntsiab lus mus rau hauv lub zog ua npuas ncauj nrog rau de ntawm ntsev. Sib tov lawv maj mam mus rau hauv lub khob noom cookie. Muab tso rau ib puag ncig puab, ci hauv qhov cub preheated rau 180 ° C kom txog thaum lub saum toj yog zoo browned (40-50 feeb). Tom qab ntawd nqa tawm cov khoom qab zib, txiav nws mus rau 3 daim tav toj, txias rau lawv, txheej nrog qab zib. Siv cov waffles nyob rau saum npoo ntawm biscuit los ua kom rov qab ua nroog loj.
