Zoo nkauj heev-saib golden nceb nrog lub npe hu nkauj - chanterelles, kuj tseem muaj cua heev. Lawv feem ntau siv hauv kev ua noj ua haus ua zaub mov ywj pheej, kib, kib, ntsev, thiab ua cov khoom siv ntau dua thiab ua zaub mov txawv.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 400 ml roj qab zib tsawg;
- - 20 ml ntawm cov roj zaub;
- - 500 g ntawm tshiab chanterelle nceb;
- - 400 g ntawm qos yaj ywm;
- - 1 PC. carrots;
- - 20 g ntawm parsley;
- - 20 g ntawm dill zaub;
- - 1 PC. qhov muag teev;
- - 5 g ntawm dub hauv av kua txob;
- - 5 g qej qhuav;
- - ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nceb hauv dej sov. Nws yog qhov zoo tshaj rau ua ntej tsau cov nceb rau 2 teev thiab tom qab ntawd yaug. Yog hais tias cov nceb loj txaus, txiav lawv ua ntau daim, me me tuaj yeem siav tam sim ntawd. Hauv cov dej qab ntsev me me, coj cov nceb mus rau ib lub rhaub thiab ua noj rau 15-20 feeb.
Kauj ruam 2
Ntxuav thiab tev qos yaj ywm, dos thiab carrots. Txiav cov qos yaj ywm rau hauv qhov cub me me thiab ua noj kom nyias.
Kauj ruam 3
Finely chop lub dos thiab Fry nyob rau hauv ib tug zoo-rhuab skillet kom txog thaum Golden xim av. Grate cov carrots on nplua grater thiab Fry nrog dos. Quav tshuaj ntsuab kom zoo. Ncuav qab zib thiab dos nrog carrots thiab ntxiv tshuaj ntsuab thiab txuj lom, yam tsis tau npau npau, ua noj li 15-20 feeb.
Kauj ruam 4
Ntxiv cov nceb thiab cov qos yaj ywm ntxiv rau qhov sib tov. Cia cov sib tov zaum rau 30 feeb thiab pabcuam.
