Koj tau txais ib qho zoo ntawm cov nqaij npuas kib, thiab xav ua kom koj tsev neeg nrog cov zaub mov tsis zoo, tab sis, txawm li ntawd los xij, cov khoom noj txom ncauj tsawg heev rau tib hnub. Li no yog tias ua tau. Ib me ntsis ntawm kev ua noj khawv koob, thiab koj yuav muaj ib qho nqaij ntxhiab heev thiab qab nqaij ntawm koj lub rooj.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Cov Ntshav;
- cov pa luam yeeb;
- ntsev;
- txuj lom;
- dos tev;
- qij;;
- Bay nplooj;
- peppercorns.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug thiab ntxuav cov nqaij npuas kib. Txiav nws mus rau hauv cov ntawv kom nws haum rau hauv lub lauj kaub, thiab ncuav lub lard nrog dej thiaj li hais tias dej yog kom tag. Nws yog qhov yooj yim tshaj plaws los siv lub khob ntsuas, yog li koj tuaj yeem kwv yees qhov xav tau ntawm cov khoom xyaw ntxiv. Ntxiv rau rau (6) leej ntawm cov pa luam yeeb thiab ntsev rau hauv cov dej ib liv dej. Ntxiv cov txuj lom rau lub brine rau koj nyiam. Nqa lub brine rau hauv rhaub, txo cov cua sov hauv qab saucepan thiab sim lub lard rau plaub caug feeb dhau ntawm cov cua sov tsawg. Koj tuaj yeem txhuam nws nrog sib tov ntawm qej thiab txuj lom, tab sis nqaij npuas kib tau npaj raws li daim ntawv qhia no twb ua ntxhiab. Ntawj cov nqaij npuas kib hauv lub freezer thiab koj tuaj yeem pab thawj tus luam yeeb nqaij npuas kib ua noj ua haus yam tsis muaj kev haus luam yeeb.
Kauj ruam 2
Lwm txoj hauv kev ua cov lard qab yuav siv sijhawm ntev dua.
Muab ob peb txhais tes ntawm cov noob taub hau, nplooj nplooj, thiab kua txob liab tso rau hauv dej. Cia cov dej npau. Ntxiv ib nrab khob ntsev thiab 1 diav suab thaj rau ib khob dej rau ntsev, qab zib, thiab txhua yam. Muab lub lard rau hauv brine thiab ua noj rau ib teev. Tshem tawm cov lauj kaub los ntawm tshav kub, npog thiab tawm lub lard nyob rau hauv lub brine rau ib hnub, ntws brine, tshiav lard nrog qej thiab cov txuj lom. Txau cov nqaij npuas kib rau hauv hnab ntim ob teev ntawm chav sov. Tom qab ob teev, koj tuaj yeem muab lub lard rau hauv lub taub yees txias.
