Cov kua txob nqaij npuas npau npau yog ib txwm txais tos cov zaub mov ntawm lub rooj, uas tau ua kom yooj yim dua nrog kev tuaj yeem ntawm multicooker. Cov txheej txheem txuj ci tseem ceeb no ci nqaij, zoo li lub qhov cub, tab sis tsis poob cov dej noo thiab ntau nrawm dua. Cov nqaij npuas hauv nws hloov tawm tshwj xeeb tshaj yog muag thiab kev sib tw.
Daim ntawv qhia nqaij npuas ua noj ua haus qeeb qeeb
Cov khoom xyaw:
- 1, 3 kg ntawm nqaij npuas loin;
- 3 cloves ntawm qej;
- 1 tsp txhua qhuav thyme, basil thiab rosemary;
- 10 peas ntawm dub kua txob;
- 0,5 tsp ntsev;
- 2 tbsp. zaub roj;
- 3/4 Kos duab. dej.
Txog kev tsw qab thiab kev noj qab haus huv, koj tuaj yeem ntxiv qee qhov grated ginger hauv paus rau cov nqaij npuas marinate sib xyaw. Qhov no yuav ua rau cov nqaij txawm juicier thiab ntau yam tsw thiab yuav pab lub plab zom cov zaub mov hnyav.
Ntxuav cov nqaij kom huv, qhuav nws nrog phuam ntawv, txiav cov leeg thiab zaj duab xis yog tias tsim nyog. Tev lub qej cloves thiab pov rau hauv lub tais blender nrog rau cov peppercorns, lwm yam txuj lom, thiab ntsev. Zom cov zaub mov no kom txog thaum tus, hloov mus rau ib lub tais thiab sib tov nrog roj zaub siv rab diav.
Muab cov nqaij npuas tso rau ntawm lub rooj tsav xwm txiav, muab pov tseg nrog qhov sib xyaw ntawm marinade thiab tawm mus so hauv tsawg kawg li 1.5 teev ntawm chav sov. Yog tias koj marinate cov zaub mov ntau tshaj 3 teev los yog thaum yav tsaus ntuj txog rau yav sawv ntxov, muab cov nqaij tso rau hauv ib lub taub ntim thiab muab tso rau hauv qab txee ntawm lub tub yees.
Tig lub multicooker hauv hom "Fry" lossis "Bake" thiab kib cov nqaij npuas rau 10 feeb ntawm txhua sab, npog nws nrog lub ntsej ci xim av. Tom qab ntawd hloov cov haujlwm ua noj rau Stew, ntxiv dej rau cov nqaij thiab kaw nws nrog lub hau, tawm hauv lub siab lub qhov qhib qhib. Ua noj cov nqaij npuas siav rau 50 feeb. Tom qab ntawd, cia nws txias me ntsis thiab txiav mus rau hauv cov chunks loj.
Yoo nqaij npuas sai nyob rau hauv lub cooker qeeb
Cov khoom xyaw:
- 1 kg ntawm nqaij npuas caj dab;
- 1 cov zaub ntug hauv paus loj;
- 1 lub taub hau loj ntawm qej;
- 0,5 tsp av kua txob dub;
- 1 tsp tsis muaj swb ntawm ntsev;
- 3 sprigs ntawm parsley lossis celery.
Npaj cov nqaij npuas. Txiav lub carrots rau hauv cubes, txiav lub peeled qej cloves hauv ib nrab. Ua kom tob txiav thoob cov nqaij thiab muab cov zaub tso rau hauv lawv. Nco ntsoov tias daim tau ntim tusyees. Rub cov nplaim ntawm yav tom ntej hau nqaij npuas nrog kua txob thiab ntsev, muab tso rau hauv lub thawv ntim ntau multicooker thiab ci hauv qhov "Nqaij" hom, teeb lub timer rau ib nrab ib teev.
Tsis txhob nchuav tawm cov kua nqaij uas tau tsim thaum muab kib lossis ci, koj tuaj yeem siv nws los ua kua ntses lossis tsuas yog hliv rau hauv cov nqaij npuas ua ntej muab kev pabcuam.
Qhib lub hau thiab tos li 10-15 feeb kom cov nqaij txias me ntsis, txwv tsis pub nws yuav poob sib nrug thaum tshem tawm. Tshem nws nrog cov dav spatula, tso rau ntawm cov tuab tuab hauv qab zaub mov, txiav thiab nphoo nrog tshuaj ntsuab tws.
