Eggplant yog cov neeg sawv cev tseem ceeb ntawm tsev neeg hmo ntuj. Nyob rau hauv Asia, nws muaj txiaj ntsig lub npe zoo ntawm Zaub Noj ntawm Kev Ntev, thiab rau lub laj thawj zoo, vim hais tias kev siv cov khoom no hauv cov khoom tsim nyog muaj qhov cuam tshuam zoo rau tib neeg kev noj qab haus huv.
Dab tsi yog eggplant
Hauv lub neej txhua hnub, eggplants suav hais tias yog zaub, tab sis los ntawm kev siv roj ntsha hauv kev saib, qhov no tsis muaj tseeb nkaus. Txhua yam txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag ntawm tsev neeg Solanaceae tau tshawb fawb raws li cov txiv ntoo, txawm hais tias cov kws ua noj ua haus qhov no yog qee yam ua rau poob siab. Ua ke nrog eggplants, berries suav nrog, piv txwv li, txiv lws suav thiab kua txob.
Tsis tas li ntawd niaj hnub no nws tau dav ntseeg tias lub qe yuav tsum maub liab doog los yog xiav xiav, thiab hauv qee thaj tsam lub npe "xiav" yog txawm ntau rau cov kab lis kev cai no. Tab sis txawm qhov no tsis muaj tseeb tag nrho. Tam sim no, muaj cov dawb, dub, thiab me ntsis daj ntau hom ntawm cov nroj tsuag no.
Xijpeem xim lub qe txiv hmab txiv ntoo yog, nws tus nqi rau tib neeg lub cev tsis hloov ntawm qhov no. Tab sis qee qhov contraindications yuav tsum tau coj mus rau hauv tus account.
Muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv
Cov tais diav tais diav, vim tias muaj qee cov co ntxhib ntxig hauv lawv, ntxuav cov hnyuv los ntawm txhua cov khoom khib nyiab, co toxins thiab co toxins. Cov tshuaj yeeb tshuaj tshwj xeeb uas muab lub qe txaij nws cov xim yog hu ua anthocyanins. Lawv muaj lub zog tua kab mob zoo, ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv kab mob thiab tiv thaiv lub cev kom txhob muaj kev puas tsuaj ntawm ib puag ncig.
Eggplant muaj cov txiaj ntsig zoo rau lub xeev ntawm cov hlab ntsha thiab cov hlab plawv tag nrho raws li tag nrho, kev tswj hwm qib theem ntawm cov teeb meem roj cholesterol. Lub xub ntiag ntawm kab keeb poov tshuaj nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo pab ua kom lub zog ntawm cov hlab ntshav.
Eggplant yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig, nws cov lus qhia hauv calorie tsuas yog 25 ib 100 grams. Cov txiv duav tau npaj los tsis muaj roj thiab roj yuav pab tau yam muaj txiaj ntsig yog yam tsis tau noj.
Cov Yuav Tsum Tau Ua
Cov neeg sawv cev ntawm tsev neeg hmo ntuj nyiam ntau zuj zus hauv lawv tus kheej yog cov tshuaj lom - solanine. Nws qhov kev txiav txim tshwj xeeb tshaj yog cov txiv hmab txiv ntoo hauv cov txiv. Cov dej solanine ntau dhau tuaj yeem ua rau muaj kev lom zem ntau, xeev siab thiab ntuav. Yog li, tsuas yog cov zaub siav yuav tsum muaj nyob hauv cov zaub mov, thiab tsis suav nrog hauv cov khoom noj txhua hnub. Ib qho ntxiv, txawm tias koj ntseeg tus kheej hauv qhov zoo thiab paub tab ntawm cov khoom lag luam, nws yuav tsum raug cais tawm ntawm cov pluas noj thaum cev xeeb tub, txij li cov tshuaj lom no, txawm tias muaj tsawg, ua rau qee qhov kev pheej hmoo ntawm kev ua txhaum menyuam.
Eggplants ntxuav cov hnyuv kom zoo, thiab qhov no yog ob qho ntxiv loj ntxiv rau cov neeg muaj kev noj qab haus huv thiab muaj kev sib kis tsis zoo rau cov neeg muaj kab mob ntawm lub plab zom mov, vim tias muaj kev pheej hmoo ntawm exacerbation ntawm gastritis lossis peptic rwj kab mob.
Thaum siv ib qho khoom lag luam los ntawm tsev neeg hmo ntuj, koj yuav tsum soj ntsuam qhov ntsuas. Mloog koj lub cev, xaiv cov khoom lag luam zoo xwb thiab tsis txhob ua phem rau cov zaub no, lub cev yuav ua tsaug rau koj txoj kev noj qab haus huv zoo.
