Nws yuav zoo li tias kev rhaub lub qe yuav tsis nyuaj. Txawm li cas los xij, nws tsis yog ib txwm ua tiav kom ua tiav cov txiaj ntsig yam xav tau. Qee lub sij hawm nws tshwm sim uas kuv xav tau muag-muag, tab sis nws tig mus ua tawv tawv, lossis kuv xav tau lub qe hau, tab sis cov nkaub tau zom thiab poob nws cov xim. Yuav kom tsis txhob tau txais cov txiaj ntsig uas tsis tau xav txog, koj yuav tsum paub yuav ua li cas thiaj li npau suav qe.
Yuav ua li cas ua noj kom zoo
Tso cov qe tso rau hauv saucepan nrog dej, tig rau lub qhov cub, ib lub sijhawm me ntsis - thiab koj ua tiav. Raws li nws muab tawm, muaj qee qhov nuances ntawm no zoo li. Yuav kom tau txais txiaj ntsig yam xav tau, koj yuav tsum paub ob peb txoj cai yooj yim. Ua ntej, koj tsis tuaj yeem muab lub qe txias, uas yog, tam sim ntawd tom qab coj lawv tawm hauv lub tub yees. Yog tias koj muab lub qe txias tso rau hauv dej kub, nws yuav muaj peev xwm tawg ntau heev.
Qhov ob, xyuam xim rau hnub tas sij hawm. Yog tias tsis pub ntau tshaj plaub hnub tau dhau los lawm txij li hnub ntim, rhaub cov qe kom peb feeb ntev dua.
Thib peb, thaum lub sijhawm ua noj, huab cua tuaj yeem sau los ntawm qhov kawg blunt. Yog tias huab cua ntau heev tau khaws cia, cov qe yuav tawg. Txhawm rau zam qhov cuam tshuam no, tho txhua lub qe nrog qhov kawg blunt.
Mos-hau qe (txoj kev 1):
Tso dej npau npau rau hauv ib lub tais me. Poob lub qe ib zaug zuj zus siv ib diav. Sim siv sijhawm tas mus li kom tsis txhob saib dhau lossis saib xyuas koj cov qe. Teem nws rau ib feeb thiab simmer hauv dej npau npau. Tom qab ntawd tshem tawm cov tais diav los ntawm qhov cub, kaw lub hau thiab tawm rau 6 feeb rau lub nkaub los teeb thiab kom dawb kom cov kua. Yog tias qhov kev xaiv tau muab rau lub yolk tag nrho khov, tom qab ntawd tuav lawv hauv qab lub hau rau lwm feeb.
Mos-hau qe (txoj kev 2):
Muab cov qe tso rau hauv ib lub lauj kaub, npog nrog dej thiab qhov chaw tso rau ntawm lub qhov cub. Ua kom cov nplaim taws pib loj thiab txo nws tsuas yog tom qab npau npau. Ua kom cov qe ib nrab ua kua, npau nws rau 3 feeb. Txhawm rau kom tsuas yog cov dawb mus lob, thiab lub yolk kom nyob twj ywm hauv lub xeev ua kua - 4 feeb.
Nyuaj hau qe
Muab cov qe tso rau hauv ib lub lauj kaub thiab hliv rau hauv dej txias kom nws npog kwv yees li ib ຊັງ ຕີ ແມັດ. Thaum cov dej npau, muab lub timer li 6 feeb yog tias koj xav tau lub yolk kom nyob ntev me ntsis. Yog tias koj xav kom lub qe tig mus txias kiag li, tom qab ntawd ua lub sijhawm rau 7 feeb. Tom qab npau npau, muab cov qe tso rau hauv qab cov dej ntws kom ntev li ib pliag, thiab tom qab ntawd cia lawv hauv dej txias li 2 feeb ntxiv kom lawv txias tag.
Qe hauv ib lub hnab
Muab cov qe tso rau hauv dej txias, cia nws npau npau thiab rhaub rau lwm 4 feeb. Qhov kev xaiv thib ob yog muab cov qe tso rau hauv cov dej npau, ua noj rau ib pliag, tua lub siab thiab so hauv dej rau lwm 7 feeb.
Cov qe twg thiaj yog qhov zoo dua tuaj
Nws yog qhov zoo dua rau noj qe-muag cov qe. Txawm li cas los xij, ntau thiab ntau zaus koj tuaj yeem hnov cov lus pom zoo uas koj yuav tsum tau rhaub thiab kib qe zoo, vim tias lawv muaj cov neeg ua kom muaj txiaj ntsig ntawm salmonellosis.
Kev ntxuav tu kom zoo
Tev lub qe kom nws nyob zoo nkauj yuav tsis tuaj yeem ua haujlwm ib qho nkaus. Thiab muaj cov lus zais ntawm no. Ua ntej ntxuav, lub plhaub yuav tsum tau "tawg" tag nrho saum npoo, yog li nws yuav dhau los yooj yim dua ntxuav. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum pib tu los ntawm qhov kawg loj thiab txuas ntxiv hauv qab cov dej txias kom txhua lub plhaub tau ntxuav tawm thaum ua haujlwm.
Nco ntsoov tias yog tias koj rhaub qe uas tau ntim tsuas yog 4-5 hnub dhau los, npaj rau qhov tseeb tias lawv yuav tsis huv.
Tom qab tu, muab cov qe tso rau hauv qab cov dej ntws, kom tsis txhob muaj lub ntsej muag dub, lawv yuav tsum cia kom txias.
Cov qe kuj yuav yooj yim rau tev yog, tom qab npau, lawv muab tso rau hauv dej txias rau ob peb feeb sab hauv lub plhaub. Tom qab ntawd lub plhaub yuav txav tawm ntawm cov protein ntau yooj yim dua.
Qhov twg ua noj ua haus yog qhov zoo dua, koj yuav tsum ua tib zoo saib seb cov zaub mov kawg zoo li cas. Coj kom zoo dua cov lus qhia thiab bon appetit!
