Mos-hau cov qe muaj txoj cai yog suav tias yog zaub mov ntau tshaj plaws thiab tib lub sijhawm ua tshais noj. Cov zaub mov no tsis txaus ntseeg thiab yooj yim los npaj. Cia li ib feeb - thiab koj tuaj yeem txaus siab rau qhov qauv piv txwv ntawm European chav ua noj.
Nqaij qaib qe yog tseeg yog ib qho ntawm cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws thiab zaub mov zoo. Nws tsis muaj teeb meem yog tias koj xav tau cov qe qaib lossis qe me me quail - lub qe ntawm txhua tus noog yog qhov muaj peev xwm thiab saj heev. Los ntawm txoj kev, tswvyim hais ua dabneeg hais txog cov txiaj ntsig tshwj xeeb ntawm quail qe tsis muaj dab tsi ntau dua li cov lus dag lag luam uas tso cai rau koj muag cov khoom ntawm tus nqi ntau dua.
Ua ntej ua cov lus qhia rau lub hau roj-hau npau npau, nws tsim nyog rov qab los ua cov cai tseem ceeb uas koj yuav tsum ua raws.
Ntawm ib daim ntawv
1. Siv lub taub ntim me rau nruab nrab rau cov qe npau. Hauv cov ntses loj loj tsis sib luag, lawv tuaj yeem sib tawg.
2. Tsis txhob npau qe hla cov cua sov, qhov nruab nrab yog txaus.
3. Kev siv sijhawm ntev dhau los ntawm kev ua zaub mov noj tuaj yeem ua rau lub qe qe hloov dub, thiab cov protein tig mus ua tej yam zoo li roj hmab.
4. Siv lub moos lossis timer los txiav txim theem ntawm lub qe siav. Raws li zoo li koj xav tias lub sijhawm, muaj ib txwm muaj ua tsis yog. Thiab nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm qe, txhua feeb suav.
5. Ua noj cov qe tshiab tsis pub dhau plaub hnub rau peb feeb tsawg dua - lawv tuaj cuag xeev ceev dua.
6. Tshem cov qe kom siav ua ntej los ntawm lub tub yees. Qhov kub thiab txias sib txawv yuav ua rau cov qe tawg thaum raus hauv dej npau npau.
Daim ntawv qhia ua qe muag-1
Nqa ib qho kua ntses me me thiab hliv dej kom txaus rau hauv nws kom nws npog tag nrho cov qe. Muab lub taub ntim rau hluav taws thiab tos kom dej npau. Tom qab ntawd maj mam thiab maj mam muab cov qe tso rau hauv cov dej npau. Koj tuaj yeem siv ib rab diav pob kom cov qe nyob zoo. Siv lub cuab yeej, muab lub qe tso rau nws thiab maj mam ntxig nws rau hauv dej. Qhov no yuav ua rau koj cov ntiv tes thiab koj lub tshais nyob sab hauv. Cov qe yuav tsum nyob hauv dej npau npau dua li ib feeb. Tom qab lub sijhawm tag nrho, tshem lub lauj kaub los ntawm qhov kub thiab, nrog nrog lub hau, tos li rau feeb. Qhov kev dag no yuav tso cai rau koj kom ua tiav qhov muag ntawm lub nkaub thiab protein. Los ntawm kev hloov sijhawm tos, koj tuaj yeem kho qhov ntsuas ntawm lawv qhov ceev.
Daim ntawv qhia ua qe muag-naj 2
Hauv cov kev xaiv ua noj no, cov xwm txheej ntawm kev hloov pauv, tab sis qhov txiaj ntsig tseem ua tau zoo. Muab cov qe tso rau hauv ib lub lauj kaub, npog lawv nrog dej txias thiab muab cov sauce sauce dua hluav taws. Hauv qhov no, hluav taws kub tau nce mus rau qhov siab tshaj plaws. Raws li koj yuav pom tias dej pib txhawv, ua rau cov cua sov qis me ntsis. Lub sijhawm ua noj ua haus kom tau kua protein thiab yolk yuav yog peb feeb. Yog tias koj tsis xis nyob nrog cov kua protein, tom qab ntawd muab lub qe hau li plaub feeb. Rau ib pliag ntxiv, cov protein yuav muaj sijhawm los lob, thiab yolk yuav khaws nws cov qub li qub. Los ntawm txoj kev, yog tias kev ua noj ntev tau ncua ntev li tsib feeb, tom qab ntawd koj tuaj yeem txais lub qe hauv ib lub hnab, tab sis yog lwm zaj dab neeg. Bon Appetit!
