Dab tsi tus niam tsev tsis xav ua rau nws tus qhua ntawm rooj noj mov thiab ua noj luav kom cov nqaij mos thiab muaj kua hauv qhov cub? Muaj cov ntawv qhia yooj yooj yim uas tso cai rau koj los ua cov nqaij luav tiag tiag kev sib tw thiab cov nqaij tsis tau noj tsis tau siv sijhawm ntev hauv kev.
Yuav ua li cas noj cov mos mos thiab tus hluas luav hauv qhov cub nrog qaub cream
Ib qho ntawm cov zaub mov nrov uas ua rau mos luav cov nqaij hauv qhov cub cuam tshuam nrog kev ntxiv mis nyuj thiab lwm yam khoom ntxiv rau hauv lub tais. Yog li, txhawm rau ua kom koj tus luav muag thiab muaj kua hauv qhov cub, siv cov khoom xyaw hauv qab no:
- 1 lub cev ntawm lub luav;
- ib nrab khob ntawm tsawg roj rog kefir;
- ib nrab ib khob ntawm uas tsis muaj rog qab zib noj qab zib;
- 3 diav mustard
- 3-4 dos;
- zaub roj;
- tshuaj ntsuab thiab txuj lom;
- ntsev kom saj.
Yaug cov luav nqaij thiab tsuav rau hauv vaj huam sib luag. Tev lub dos thiab txiav mus rau hauv cov nplhaib. Muab cov nqaij tso rau hauv ib lub tais, nphoo nrog seasoning los saj, tso cov ntiv nplhaib rau saum thiab lub caij nrog ntsev. Ntxiv kefir rau ib lub tais ntawm nqaij thiaj li hais tias nws yog kom meej zais rau hauv cov kua. Npog nrog lub hau thiab muab tso rau hauv tub yees rau marinating rau 10-12 teev (nyiam dua thaum hmo ntuj).
Ntxiv cov mustard rau lub tais (koj tuaj yeem hloov pauv raws li koj nyiam saj), do thiab sawv ntsug rau lwm 20-30 feeb ntawm chav sov. Npaj cov tais ci, ncuav hauv cov roj sunflower thiab nteg tawm cov nqaij luav cov nqaij. Preheat qhov cub thiab muab cov tais tso rau 15 feeb.
Tshem tawm cov xim browned nqaij thiab tig mus rau sab tod, tom qab ntawd ci dua rau 10-15 feeb. Nqa tawm cov zaub mov, txau nws nrog tshuaj ntsuab, npog nrog marinade thiab mus txuas ntxiv rau hauv qhov cub kom txog thaum siav tag nrho (cov nqaij yuav tsum tau ci xim av-xim daj. 5-10 feeb ua ntej thaum xaus ntawm ci, ncuav ntxiv qaub cream hla lub Muab cov nqaij luav tso rau hauv lub tais thiab ua ib qho zaub mov sab uas koj xaiv.
Yuav ua li cas ua noj luav muag muag thiab muaj kua nrog qos yaj ywm
Koj tuaj yeem noj cov luav kom cov nqaij mos thiab muaj kua zoo li ci ci nrog qos yaj ywm los ntawm maj mam ci hauv qhov cub. Siv cov khoom hauv qab no los npaj koj cov zaub mov:
- luav lub cev;
- 1 kg ntawm qos yaj ywm;
- 2 cov carrots;
- 1 dos;
- 1 txiv qaub;
- av kua txob dub;
- zaub roj;
- 2-3 Bay nplooj;
- ntsev
Txiav rau hauv daim thiab marinate luav: ntsev, kua txob, ntxiv Bay nplooj, ob peb dia ntawm txiv qaub kua txiv diluted nrog dej. Do thiab tawm mus li ob teev. Koj tuaj yeem ua tus marinade thaum sawv ntxov los pib ua noj koj tus luav nyob rau yav tav su. Tev lub carrots, txiav rau hauv voj voog thiab txiav hauv ib nrab. Quav cov qos yaj ywm peeled rau hauv ntsuas. Tev lub dos thiab txiav mus rau hauv cov nplhaib.
Muab cov nqaij luav ua ke nrog zaub sib tov. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj, ntxiv koj cov txuj lom uas koj nyiam thiab zaub roj, sib tov kom zoo. Muab cov nqaij nrog cov zaub tso rau hauv lub tes tsho tshwj xeeb thiab khi qhov xaus nrog xov, muab lub hnab tso rau ntawm daim ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov cub. Ua noj cov mos mos thiab muaj kua muag hauv qhov cub, ci nws dua li cua sov rau ib teev.
Tshem tawm cov zaub mov thiab tshuaj xyuas yog tias ua tiav. Txhawm rau ua qhov no, ua tib zoo saib xyuas kom tsis txhob hlawv los ntawm lub zog, tho lub tes tsho nrog rab riam nyob hauv nruab nrab, ua kom lub qhov thiab saib seb cov nqaij thiab qos yaj ywm npaj tau. Lawv yuav tsum muag muag thiab muaj kua. Yog tias tsis yog, mus txuas ntxiv ci tus luav rau ob peb feeb ntxiv. Faib rau hauv cov tais thiab txaus siab rau lub luav browned nrog zaub.
