Sauerkraut nrog txiv apples thiab tangerines yog heev cua thiab noj qab haus huv. Qhov no version ntawm pickling yog qhov txawv nyob rau hauv cov tangerines muaj nyob ntawm no. Los ntawm qhov no, cov zaub qhwv kis tau ib qho txawv me me thiab txawv saj ntawm qhov ib txwm.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 2 kg ntawm zaub qhwv
- - 1-2 carrots
- - 2 tbsp. l. Sahara
- - 1 tbsp. l. nrog ib pawg ntsev
- - 2-3 quav ntses
- - 2 txiv apples (zoo dua qab zib)
- - 3 nplooj zeeg
- - noob qab zib zoo
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj carrots thiab zaub qhwv. Txiav cov zaub qhwv raws li nyias li uas sai tau. Txiav lub carrots rau hauv ib daim hlab los yog dhau los ntawm ib tug Korean carrot grater. Zev cov tangerines thiab txiav lawv rau hauv wedges. Txiav lub txiv apples rau hauv hlais, ua ntej ntxuav kom huv.
Kauj ruam 2
Kis cov zaub qhwv ntawm lub rooj, ntsev, nphoo nrog piam thaj thiab mash zoo nrog koj txhais tes kom txog thaum cov kua tso tawm. Ntxiv cov carrots rau cov zaub qhwv thiab mash dua nrog cov carrots. Sib xyaw kom zoo. Ntxiv qab zib peas thiab nplooj Bay.
Kauj ruam 3
Npaj cov tais rau sauerkraut ua ntej. Qhov chaw txog ib nrab ntawm cov tws zaub qhwv thiab carrots nyob hauv qab. Nthuav cov tangerine thiab kua slices hauv cov txheej txheej thib ob.
Kauj ruam 4
Kaw cov txiv hmab txiv ntoo nrog tas cov zaub qhwv. Npog cov zaub qhwv nrog daim ntaub lossis daim ntaub nyias nyias. Muab ib lub phaj tso rau nws nrog kev quab yuam me ntsis. Yog hais tias cov zaub qhwv haum rau hauv lub hwj, ces qhov no tsis tsim nyog.
Kauj ruam 5
Cia cov zaub qhwv sawv ntsug ntawm chav tsev kub (hauv chav ua noj) rau 3-4 hnub thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv tub yees. Lub zaub qhwv tau npaj txhij.
Kauj Ruam 6
Tso cov zaub qhwv hauv ib lub phaj (cov tais zaub xam lav), ncuav nrog roj zaub, npuav nws nrog ib nplais tangerine thiab txiv apples.
