Belyashi yog ib qho nqaij ci nqaij zoo kawg li. Thiab lawv npaj npaj heev yooj yim.
Ua cov ntsej muag hauv tsev tsis nyuaj li. Nws yog txaus kom nco ntsoov cov txheej txheem yooj yim.
Ntxiv mus, feem ntau ntawm cov sijhawm yuav siv rau kev npaj rau kev xeem. Yog li no, yog tias koj xav txuag lub sijhawm thiab kev rau siab, koj tuaj yeem yuav cov poov xab ua hmoov npaj tau.
Yog li, peb xav tau cov khoom lag luam hauv qab no:
- Hmoov nplej - 1 kg.
- Tso qe qe - 2 pcs.
- Dej - 230 ml.
- Mis - 280 ml.
- Cov poov xab qhuav -10 gr.
- Qab Zib - 2 dia
- Ntsev - 2 tsp
- Butter - 100 gr.
- Zaub roj - 50 gr.
- Nqaij nqaij - 350 gr.
- Noob dos loj - 3 pcs.
Sib tov lub nkaub qe nrog dej sov so thiab ib nrab mis nyuj.
Ntxiv cov poov xab qhuav thiab piam thaj.
Do hauv ib khob ntawm sifted hmoov.
Thaum lub khob noom cookie pib ua npuas me ntsis, ntxiv butter melted, ntsev thiab do hauv sifted hmoov hauv feem.
Ntxiv cov roj zaub hauv feem rau cov zaub mov kom huv zoo thiab rov ci dua.
Npog lub khob noom cookie thiab muab tso rau qhov chaw sov so rau ib teev thiab ib nrab.
Quav lub dos kom zoo li ua tau lossis tsuav nws hauv rab, xyaw nrog minced nqaij, ntsev, kua txob thiab ntxiv 50 ml ntawm mis txias.
Faib cov hmoov nplej sib xyaw ua ke rau hauv lumps thiab yob lawv mus rau hauv cov tiaj tiaj ncuav nrog ib lub cheeb ntawm 10-12 centimeters.
Tso ob rab diav ntawm txhaws rau ntawm qhov chaw ntawm lub ncuav mog qab zib, nce cov npoo, txig nrog ib lub hnab thiab flatten.
Fry qhov ntau ntawm cov roj hauv qhov cub sov kom sov dhau ntawm qhov nruab nrab sov.
Ua ntej tshaj lub kib ntawm qhov twg leeg.
Frying lub sijhawm rau ib sab yog li ob feeb.
