Borleves yog hom kua zaub Hungarian. Xws li lub teeb, me ntsis heady sweetish zaub mov feem ntau yog ua nrog Christmas noj hmo. Cov kua zaub no tsis yog ua kom sov thiab ua rau lub siab tsis qab, tabsis tseem txhim kho txoj kev sib txuas lus ntawm cov neeg mloog.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 3 txiv kab ntxwv (nruab nrab);
- - 1/2 tbsp. dej;
- - 1/3 Txuj Ci. qab zib (xim av);
- - 4 lub thawv ntawm cardamom;
- - 1 lo ntawm cinnamon;
- - 3-4 lub paj carnation;
- - 3 tbsp. dawb cawv (qhuav);
- - 6 lub qe.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov txiv kab ntxwv thiab tshem tawm 2-3 daim av ntawm zest tsis muaj lub ntsej muag dawb ntawm ib lub txiv ntoo nrog shavings. Nyem kua txiv los ntawm txhua lub txiv kab ntxwv.
Kauj ruam 2
Tso dej rau hauv lub saucepan, ntxiv zest, qab zib, cinnamon, cardamom thiab cloves. Nqa cov dej kom npau npau, npog lub taub thiab ua noj rau 3 feeb.
Kauj ruam 3
Ncuav 1/3 ntawm cov kua txiv mus rau hauv lub lauj kaub nrog dej thiab cia qhov sib xyaw kom npau npau, tom qab ntawd tawm cov kua txiv nrog cov txuj lom hauv qab lub hau rau 20 feeb.
Kauj ruam 4
Ncuav dej caw thiab cov kua txiv uas seem rau hauv qhov sib tov tam sim no, muab tso rau qhov kub tsawg heev thiab nqa mus rau ib lub rhaub. Tshem lub saucepan los ntawm tshav kub thiab ua kom dej caw sib xyaw kom sov.
Kauj ruam 5
Yeej lub qe ntog qe nrog lub nplawm hauv qhov chaw ntim khoom kom sov. Whisking, ntxiv 1 tbsp txhua. l. cov dej sib tov - nyob rau hauv tag nrho, 2 khob cawv yuav tsum tau ntxiv rau lub yolk cream.
Kauj Ruam 6
Ncuav lub txiaj ntsig loj rau hauv saucepan nrog seem uas yog cawv txiv hmab sib xyaw thiab, ntxhi, kom sov txhua yam dua.
Kauj Ruam 7
Ncuav cov kua zaub npaj rau hauv cov tais me me lossis cov tsom iav uas tiv thaiv tshav kub thiab pab tam sim. Txau nrog cov txuj lom hauv av yog xav tau.
