Cov zaub mov hauv cov tais zaub yog qhov tshwj xeeb tshaj yog cov uas saib xyuas lawv daim duab thiab kev noj qab haus huv. Cov zaub muag lav yog qhov kev xaiv zoo rau noj hmo. Piv txwv li, kev sib xyaw ntawm taum nrog zaub qhwv yog ib qho zaub mov zoo rau sab zaub mov rau cov nqaij thiab cov ntses, nrog rau zaub mov ywj siab.
Nws yog qhov tsim nyog
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- dawb pob txha 300 g;
- ntsuab taum 200 g;
- dos 1 pc;
- zaub roj;
- ntsuab hauv paus dos los yog dill;
- ntsev;
- dej ntshiab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj zaub mov. Pub dawb lub taub hau ntawm zaub qhwv los ntawm nplooj nplooj saum toj, txiav hauv ib nrab (ib nrab ntawm lub taub hau nruab nrab ntawm cov zaub qhwv yuav muaj txog peb puas grams yuav tsum tau). Tev lub hauv paus dos.
Kauj ruam 2
Tso lub lauj kaub rau ntawm qhov dej huv ntawm qhov hluav taws kub thiab coj mus rau lub rhaub. Ntsev maj mam. Muab cov taum tso rau hauv cov dej npau thiab ua noj kom txog thaum ib nrab siav (li 5-6 feeb).
Kauj ruam 3
Chop lub cabbage. Qhov no yuav tsum tau ua kom zoo.
Kauj ruam 4
Thaum tshav kub kub roj zaub nyob rau hauv ib tug tob skillet. Quav lub dos kom zoo thiab kib rau 3-5 feeb kom txog thaum muag muag thiab kub xim av.
Kauj ruam 5
Ntxiv tws zaub qhwv rau cov dos, do thiab kib rau 3-5 feeb. Tom qab ntawd ncuav 100 ml dej rau hauv ib lub lauj kaub ntses, muab nws rhaub. Txo cov cua sov kom tsawg thiab simmer zaub qhwv, npog, rau 15 feeb.
Kauj Ruam 6
Tso me ntsis undercooked taum nyob rau hauv ib lub colander, ntws tag nrho cov kua ntau dhau. Ntxiv cov taum mus rau ntawm cov kaus hniav hauv cov peej thiab simmer rau 15 feeb ntxiv. Ntsev thiab sib tov kom huv.
Kauj Ruam 7
Quav ntsuab hauv paus dos los yog dill. Kho dai nrog lawv ua ntej ua haujlwm.
Kauj ruam 8
Sim hloov cov taum ntsuab nrog cov taum pauv li niaj zaus. Npaj ua ntej muab tso rau hauv dej txias rau 8-10 teev (koj tuaj yeem pw ib hmos). Tom qab ntawd ua noj maj mam (li nees nkaum feeb) thiab ntxiv rau cov taum stewed. Nco ntsoov, hlua taum yog cov kev xaiv noj haus ntxiv. Taum, tab sis, yuav ua kom cov zaub mov txaus siab.
