Hauv tebchaws Askiv, nqaij nyug nqaij nyuj yog ib txwm tau txais kev pab nrog paj npleg muag Yorkshire, tus txheej txheem ua noj uas tau tsim los ntawm Yorkshire County tus kws ua zaub mov.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij nyuj tenderloin - 800 g;
- - hom hmoov nplej - 200 g;
- - qe - 3 pcs.;
- - mis - 200 ml;
- - ntsev - 1/2 me nyuam diav;
- - zaub roj rau kib.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj lub pudding mov paj. Ntxiv qe, ntsev rau mis nyuj thiab, nplawm, ntxiv hmoov nyob rau hauv ib kwj nyias. Npog lub tais ntawm batter nrog lub hau thiab tso kom txias.
Kauj ruam 2
Ntxuav, qhuav thiab tev ntawm nqaij nyug. Sov lub piab thiab ci cov nqaij hauv cov nqaij qhuav. Tom qab ntawd grease cov hlau khib nrog roj thiab hloov cov nqaij rau nws, tso txhua yam hauv qhov cub preheated rau 200 degrees rau 20-25 feeb.
Kauj ruam 3
Kev ywj pheej roj muffin tins, ncuav me ntsis rau hauv qab. Muab cov tins rau ntawm daim ntawv ci thiab preheat hauv qhov cub (muab cov ntawv ci tso rau hauv qab cov hlua hlau qhov twg cov nqaij kib).
Kauj ruam 4
Sai li cov tins tau kub, tshem cov ntawv ci los ntawm qhov cub, tam sim ntawd nchuav lub khob noom cookie rau hauv lawv thiab muab cov paj npleg rau ci hauv qab cov hlua hlau nrog nqaij. Cov nqaij ua kua txiv yuav nrog kua rau Yorkshire paj npleg thaum lub sijhawm ci, uas yuav muab nws qhov tsw tshwj xeeb. Lub sijhawm rau koj tus kheej, pudding tag nrho yuav tsum tau ci rau tsis pub dhau 30 feeb.
Kauj ruam 5
Tom qab 20-25 feeb tom qab pib ci, tshem cov nqaij ntawm qhov cub, npog nws nrog lub hau thiab cia nws sawv ntsug. Thaum lub khob noom cookie hauv cov tins tau pom zoo nce hauv ntim, txo qhov cub kom sov siab txog 150 degrees thiab mus txuas ntxiv ci cov paj npleg. Tshem tawm paj npleg los ntawm qhov cub tom qab ib nrab ib teev.
