Chebureki yog ib qho kev ua zaub mov zoo heev. Cia peb ntxiv qhov kev xav me me thiab tig nws mus rau tus neeg tsis noj nqaij los ntawm hloov cov nqaij puv nrog nceb. Cov tais no tuaj yeem noj thaum lub caij Great Lent.
Nws yog qhov tsim nyog
- Los npaj 10-12 pasties:
- Rau qhov ntsuas:
- - nplej hmoov nplej - 3 tsom iav;
- - dej - 250 grams;
- - paj noob hlis roj - 1 tbsp. diav;
- - ntsev kom saj.
- Txog kev sau:
- - champignons -1 kg;
- - dos - 3 lub taub hau;
- - roj rau kib;
- - ntsev, kua txob mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Sift tus hwm hmoov los ntawm ib sab cib, ncuav hauv dej sov, roj thiab ntxiv ntsev. Knead lub khob noom cookie kom huv si kom txog thaum nws tiav nkauj tiav thiab tseem nres rau ntawm koj ob txhais tes. Npog cov hmoov ua tiav nrog lub tais lossis phuam huv. Lub khob noom cookie yuav tsum "so" rau li ib nrab ib teev.
Kauj ruam 2
Tev nceb, dos thiab txhoov kom zoo. Thawj kib lub dos hauv ib lub lauj kaub kom txog thaum Golden xim av, tom qab ntawd ntxiv cov nceb. Fry tshaj medium tshav kub, ntxiv ntsev thiab kua txob.
Kauj ruam 3
Ua khob noom cookie rau hauv "hnyuv ntxwm". Mentally peb faib ua 10 ntu (10 pasties), peb txiav ib qho. Npog qhov seem ntawm lub khob noom cookie.
Kauj ruam 4
Los ntawm qhov no peb ua lub pob, ces yog khoom qab zib. Yob tawm nrog lub koob dov, sim ua kom muaj cov duab ntawm lub voj voog.
Kauj ruam 5
Thaum cov ntawv ua lub khob noom cookie ncav cuag li 30 cm ntawm lub taub, muab cov ntawv ua tiav tas rau ntawm ib sab ntawm nws, tawm 2-3 cm ntawm ntug. Peb muab txoj hlua khi txuas los ntawm nias nrog rab rawg.
Kauj Ruam 6
Peb xa cov txiaj ntsig cheburek rau lub lauj kaub ua ntej, thiab kib hauv cov roj ntau ntau nyob rau ob sab.
Bon Appetit!
