Cov ntawv qhia rau muesli nto moo ntawm tus kws kho mob Swiss Bircher, paub thoob plaws ntiaj teb txij thaum xaus ntawm 19th caug xyoo thiab undeservedly tsis quav ntsej nyob hauv Russia.
Tus kws kho mob zoo thiab khoom noj khoom haus ua ntej, ua ntej nws lub sijhawm, Maximillian Bircher-Benner, hauv nws txoj kev kho mob hauv Zurich, txhua tag kis sawv ntxov tau ua haujlwm muesli rau cov neeg mob raws li nws daim ntawv qhia. Nws yog xyoo pua puv 19, lub sijhawm ntawd nyob rau tebchaws Europe (thiab tshwj xeeb, hauv Switzerland), ntseeg tau tias yog ib tus neeg muaj mob thiab ntsib kev tawg, nws yuav tsum noj nqaij thiab mov dawb. Benner, hauv kev tawv ncauj ntawm qhov kev ntseeg no, tau pub cov neeg mob feem ntau yog zaub thiab txiv hmab txiv ntoo tshiab. Muesli kuj tseem tau suav nrog noj haus kom niaj hnub.
Hauv tebchaws Russia, muesli tsis yog cov khoom noj tshais uas nrov tshaj plaws, thiab qhov no yog qhov cim uas pom tseeb tias lawv noj qab nyob zoo. Yog li, yuav ua li cas ua noj lub npe nrov Banner's muesli, lawv yog Swiss muesli?
Banner tus thawj daim ntawv qhia siv oatmeal, uas tseem yog tus qauv pib, txawm hais tias ntau tus kws ua zaub mov niaj hnub siv cov sib xyaw ntawm oats thiab rye. Cov zaub mov txawv kuj txawv ntawm qhov sib piv ntawm oats rau txiv hmab txiv ntoo. Tus qub siv tsuas yog ib diav ntawm oats rau ib tus neeg ntxiv rau ob lub txiv av txiv ntoo, thaum John Williams ntawm Ritz muab ib qho nqaij tawv 100 grams rau ib tus neeg ntxiv rau ib lub txiv. Kev xyaum qhia tias 25 gram ntawm ib tus neeg yog txaus.
Benner lub ntsiab nrhiav yog.
Rau ib tus neeg koj yuav xav tau:
- 25 g oatmeal;
- 1 tablespoon ntawm qhuav apricots, txhoov (lossis lwm yam txiv hmab txiv ntoo qhuav uas koj xaiv);
- 6 dia kua txiv kua txiv
- 1 lub txiv, ntxig nws rau ntawm ntxhib grater;
- ib nrab khob mis;
- ib txhais tes ntawm almonds, ntxhib phaus;
- ib diav ntawm yogurt (xaiv, yeem);
- zib ntab (yeem).
Soak oats thiab txiv hmab txiv ntoo qhuav hauv cov kua txiv dhau ib hmo. Qhov no yuav muab cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws. Thaum sawv ntxov, thaum koj ua mov noj, muab cov kua txiv grated tso rau hauv ib lub tais nrog rau rab qeej ntsev. Ntxiv cov mis los nqa nws mus rau qhov sib xws ntawm cov xoob xoob qhwv (los ntawm txoj kev, paub zoo, Benner pom zoo siv cov kua mis tsis txhob siv cov mis tshiab - nws ntshai tsam kis tus mob tuberculosis los ntawm cov mis tshiab). Txau nrog cov txiv ntoo thiab ntxiv ib diav ntawm yogurt thiab qee cov zib ntab.
Cov kua mis nyeem qaub yuav tsum yog tsis qab zib thiab tsis muaj qab zib. Saib cov lus sib xyaw rau ntawm daim ntawv lo.
Nco tseg: daim ntawv qhia ua ntej yuav tsum tau nyas dej nrog kua txiv qaub ua kom zoo ib yam, piv txwv tias yuav ua kom sib luag qab zib. Feem ntau, cov kua txiv qaub kuj tseem yog cov vitamins C ntxiv, tab sis tsis yog txhua tus menyuam yaus nyiam cov kua txiv no. Muaj ob txoj kev xaiv: txawm tias tsis txhob nqa mus ntau dhau nrog zib ntab, yog li ntawd cov tsw qab ntawm cov zaub mov tsis tau khib rau qhov qab zib, lossis ntxiv cov kua txiv, tab sis sim ua lwm yam txiv qaub txiv ntoo - piv txwv li, tsis muaj kua txiv qaub, tab sis kua txiv qaub.
Nco ntsoov, noj tshais zoo yog hnub zoo.
