Tsis ntev los no, xws li ntau hom zaub qhwv li zaub paj ntsuab tau tshwm sim hauv peb cov khw. Nws yog qhov tseeb ntawm cov vitamins thiab, nrog kev siv tas li, tuaj yeem tiv thaiv ntau yam kab mob. Hauv daim ntawv qhia muab, ci zaub khaws tag nrho lawv cov khoom muaj txiaj ntsig, thiab cov nqaij rog uas tsis tshua muaj rog nrog nqaij bechamel sau ntses yuav ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm piquant saj.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau meatballs:
- - nqaij nyuj 300 g
- - qej cooj 3-4 pcs
- - dos tshiab 1 pc
- Rau cov kua ntses:
- - mis nyuj cream 1 tbsp.
- - nqaij broth 1 tbsp.
- - hmoov nplej 1 tbsp. l.
- - butter 1 tbsp. l.
- - cumin, nutmeg
- Rau garnish thiab topping:
- - zaub cob pob 300 g
- - txiv lws suav 1-2 pcs
- - qos yaj ywm 2-4 pieces
- - tawv cheese 50 g
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov nqaij, txiav ua tej daim thiab ntswj hauv cov nqaij zom nrog rau cov hauv paus dos thiab qij. Ntxiv ntsev thiab txuj lom.
Kauj ruam 2
Ua cov pob me ntawm cov nqaij siav thiab muab kib rau hauv cov roj ua kom zoo nkauj roj dhau lub tshav kub txaus, kom txog thaum pom lub ntsej muag ci.
Kauj ruam 3
Disassemble cov zaub cob pob ua rau inflorescences thiab rhaub hauv dej nrog rau ib rab luav ntawm ntsev rau 1, 5-2 feeb.
Kauj ruam 4
Txiav cov txiv lws txiv ntoo nruab nrab rau hauv cov npoo loj.
Kauj ruam 5
Faib cov qos yaj ywm hauv nruab nrab ua plaub feem thiab ua noj kom txog thaum ib nrab siav li 5-7 feeb.
Kauj Ruam 6
Npaj cov kua ntses rau cov casserole. Ua li no, kib cov hmoov nplej hauv cov yaj npub kom txog thaum nws browned, maj mam ntxiv cov qab zib lossis mis, yeej nrog whisk. Tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv lub broth thiab, stirring tas li, nqa mus rau ib tug boil. Ncuav cov noob caraway thiab nutmeg rau hauv cov kua.
Kauj Ruam 7
Muab cov zaub ua siav yav dhau los tso rau hauv lub lauj kaub tob, tso cov nqaij me rau lawv thiab hliv kua rau saum.
Kauj ruam 8
Preheat qhov cub rau 200 ° C thiab ci cov tais kom txog thaum siav rau 20-25 feeb.
Kauj Ruam 9
Muab cov tawv zuaj ua kom tawg thiab muab nchuav rau ntawm lub tais kub nrog nqaij npuag thiab zaub cob pob.
