Strudli, ib txwm cov zaub mov German nthuav dav dav hauv lwm lub tebchaws. Cov zaub mov muaj qhov loj ntxiv: koj tuaj yeem noj nws los ntawm cov khoom uas yuav luag ib txwm nyob hauv tub yees.
Cov khoom yuav tsum tau ua noj
Txhawm rau npaj strudli, koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no: 500 g ntawm nqaij, 2 dos, 1 cov zaub ntug hauv paus, 1 kg ntawm qos hau, ntsev thiab txuj lom kom saj, dill.
Rau lub khob noom cookie koj xav tau: 2 khob hmoov nplej, 3 qe qaib, ntsev kom saj. Koj yuav xav tau 3-4 dia roj zaub los zuaj lub khob noom cookie.
Koj tuaj yeem noj strudli los ntawm cov nqaij: nqaij nyuj, nqaij npuas, nqaij yaj, nqaij qaib. Strudli tuaj yeem npaj rau yav tom ntej siv thiab khaws cov ntaub ntawv zoo zoo hauv lub hnab yas tso rau hauv taub yees ntawm lub tub yees. Nws tsuas yog siv sijhawm ib teev los npaj strudel.
Daim ntawv qhia strudley
Ua ntej tshaj plaws, lub khob noom cookie tau npaj. Cov hmoov nplej yog sieved thiab tov nrog qe, txhoov ntsev. Cov dej tau ntxiv rau kom ntau npaum li cov hmoov nplej yuav siv los ua kom lub khob noom cookie ywj pheej, zoo li rau dumplings. Lub khob noom cookie qhwv hauv ntawv ci thiab xa mus rau lub tub yees rau ib nrab ib teev. Lub sijhawm no yog qhov txaus rau kev npaj zaub.
Cov qos yaj ywm yog tev tawm thiab txiav mus rau hauv me me me. Carrots yog txiav mus rau hauv ib ncig, dos yog tws mus rau hauv nyias ib nrab ib ncig. Cov nqaij tau txiav rau hauv cov ntawv sib piv hauv qhov loj me me ntawm cov qos yaj ywm.
Cov khob noom cookie tau faib ua 2 feem sib luag. Txau lub rooj nrog cov hmoov nplej thiab yob txhua ib nrab rau hauv lub voj voog uas muaj qhov siab ntawm 50-60 cm. Txhua txheej yog nplua mias nrog roj zaub thiab dov mus rau hauv ib qho muaj hau tuab. Cov yob yog txiav rau hauv daim 2-3 cm ntev.
Txheej txheej 1/2 nqaij, 1/2 dos, 1/2 zaub ntug hauv paus, 1/2 qos, 1/2 strudel rau hauv qab ntawm nqaij ntses tob tob los yog nqaij ntses. Tom qab ntawd nteg cov khoom xyaw ntxiv rau hauv tib qho kev coj ua. Txau cov zaub mov rau saum toj nrog koj cov txuj lom thiab ntsev nyiam. Hauv av kua txob dub tuaj yeem siv yog xav tau.
Cov khoom xyaw yog nchuav nrog dej kom nws npog tag nrho ntawm txheej kawg. Lub saucepan tso rau hauv siab kub. Sai li cov dej npau, cua sov yog txo kom tsawg thiab lub lauj kaub muab kaw kom nruj nrog lub hau. Lub strudel yuav siv sijhawm li 30-40 feeb los ua noj. Koj tuaj yeem tshawb xyuas qhov npaj txhij ntawm zaub mov los ntawm cov tawv muag ntawm cov zaub. Nws tsis yog yuav tsum tau siv xwb cov kev pom zoo zaub hauv daim ntawv qhia. Strudli qee zaum qee lub caij nrog cov qij cij, celery yog ntxiv rau lub stew.
Koj yuav tsum tau txais cov zaub mov tuab tuab. Yog tias koj ntxiv dej ntxiv rau lub lauj kaub, koj tuaj yeem ua cov kua zaub qub. Cov zaub mov tiav lawm yog ua haujlwm kub, garnished nrog finely tws tshiab tshuaj ntsuab.
