Kauj ruam 1
Tev lub qej. Quav tshuaj ntsuab zoo heev. Muab cov khoom xyaw ua ke thiab txhuam ib qho me ntsis hauv cov tshuaj khib ua ke los ua ke cov tsw qab ntawm qej thiab tshuaj ntsuab. Sib tov qej nrog ntsev.
Kauj ruam 2
Txiav txiav cov fins ntawm cov nyiaj carp, tshem tawm lub taub hau. Huv si thiab plab ntses. Muab cov npluav ntoo sab hauv thiab sab nraud pov tseg kom huv. Ua ib tug phais nyob ntawm Ridge thiab cais cov nyiaj carp fillet.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 lub cev ntawm nyiaj carpass;
- - hmoov nplej;
- - 2 lub qe;
- - lub taub hau qej;
- -1 pawg zaub ntsuab (dill thiab zaub txhwb qaib);
- - zaub roj;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub qej. Quav tshuaj ntsuab zoo heev. Muab cov khoom xyaw ua ke thiab txhuam ib qho me ntsis hauv cov tshuaj khib ua ke los ua ke cov tsw qab ntawm qej thiab tshuaj ntsuab. Sib tov qej nrog ntsev.
Kauj ruam 2
Txiav txiav cov fins ntawm cov nyiaj carp, tshem tawm lub taub hau. Huv si thiab plab ntses. Ua tib zoo ntxuav lub cev sab hauv thiab sab nraud. Ua ib tug phais nyob ntawm Ridge thiab cais cov nyiaj carp fillet. Txiav nws mus rau hauv feem 3-5 cm dav, tom qab ntawd lo txhua nrog qej thiab tawm mus rau marinate hauv lub tub yees rau ob peb teev.
Kauj ruam 3
Ncuav cov hmoov nplej rau hauv lub tais. Co 2 lub qe hauv ib lub tais txawv. Poob lub npaj thiab pickled pieces ntawm silver carp nyob rau hauv hmoov, ces poob rau hauv nrua ntaus qe thiab Fry nyob rau hauv ib tug hnyav-bottomed lauj kaub nyob rau hauv preheated roj rau ob sab kom txog thaum Golden xim av. Ua hau hau siav lossis ci cub li ua ib sab zaub mov rau cov ntses kib ua qab.
