Dumplings nrog qos yaj ywm thiab zaub qhwv yog hearty thiab qab, ib qho khoom noj Ukrainian tiag. Muaj ntau txoj kev xaiv rau kev ua dumplings: nrog tsev cheese, txiv ntoo qab zib …, tab sis cov dumplings nrog cov qos yaj ywm thiab zaub qhwv yog cov nyiam tshaj plaws vim pheej yig thiab cov khoom lag luam pheej yig.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 4 tbsp. hmoov nplej;
- - 1 PC. qe;
- - 1 tbsp. dej;
- - ntsev;
- - 150 g ntawm carrots;
- - 500 g ntawm zaub qhwv;
- - 500 g ntawm qos yaj ywm;
- - 3 pcs. noob dos loj;
- - 130 ml ntawm cov paj noob hlis.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua mov paj. Tsau cov hmoov nplej thiab, nchuav rau hauv lub tais loj, ua rau muaj kev nyuaj siab rau hauv nruab nrab, ncuav hauv dej sov, ib lub qe, ntsev kom saj thiab zawm lub khob noom cookie tawv. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv ob dia roj zaub rau lub khob noom cookie, tab sis qee zaum qhov no ua rau nws "ntab".
Kauj ruam 2
Npaj lub khob rau dumplings raws li kev cai ua noj ua haus tib yam li rau kev ua cov pies. Rau cov qos txhaws, rhaub cov qos yaj ywm hauv dej qab ntsev. Finely chop lub dos thiab txuag nws. Puree lub qos yaj ywm thiab sib tov nrog cov do-kib, cia kom txias.
Kauj ruam 3
Rau cov zaub qhwv, txhaws cov zaub qhwv. Cais, maj mam Fry lub tws dos thiab grated carrots nyob rau hauv ib tug preheated skillet nrog roj. Tom qab ntawd ntxiv cabbage thiab simmer them tshaj tsawg tshav kub. Thaum cov zaub pob yog yuav luag tiav, lub caij nrog ntsev thiab lws suav muab tshuaj txhuam. Simmer kom txog thaum lub cabbage yog ua li cas.
Kauj ruam 4
Siv koj ob txhais tes los ua ib txoj hlua nyias ntev li ntawm ob centimeters ntawm txoj kab uas hla los ntawm lub khob noom cookie uas tau txiav tawm, txiav nws ua tej daim, thiab tom qab ntawd nphoo hmoov txhuv rau ntawm lub rooj, yob txhua daim khob noom cookie nrog lub koob sib dhos.
Kauj ruam 5
Ua ib qho ntses rau dumplings. Ukrainian dumplings ib txwm tau txais kev pab nrog dos gravy. Los npaj nws, chop ob lub dos loj thiab kib kom txog thaum Golden xim av nyob rau hauv ib qho txuj ci nrog ib nrab ib khob ntawm sunflower roj.
Kauj Ruam 6
Muab cov dumplings tso rau hauv qhov npau npau, uas muaj ntsev. Sai li lub dumplings tuaj txog, lawv yuav luag npaj txhij. Rhaub lawv rau lwm feeb thiab muab lawv tso rau ntawm lub tais nrog rab diav. Ncuav lub dos gravy tshaj txheej ntawm dumplings los ntawm lub lauj kaub. Ua Ukrainian dumplings hauv ib lub tais av nplaum.
