Tus Cwj qaib Stew yog kev ua haujlwm rau tus niam tsev nquag. Cov khoom lag luam yooj yim, me ntsis sijhawm thiab pluas su noj qab nyob zoo, thiab tej zaum noj hmo tau npaj tiav.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 100 gram ntawm cov mis lub mis,
- - 100 grams cov zaub qhwv dawb,
- - 60 gram ntawm cov carrots,
- - 40 grams dos,
- - 60 grams ntsuab peas,
- - 60 ml ntawm cov roj zaub lossis paj noob hlis,
- - ntsev kom saj,
- - zaub txhwb qaib mus saj,
- - 1 lub qos.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub dos, txiav rau hauv me me. Tev lub qos yaj ywm (koj tuaj yeem nqa ob peb leeg, mus saj), ntxuav, txiav mus rau hauv me me. Txiav cov peeled carrots rau hauv ntsuas. Chop lub cabbage.
Kauj ruam 2
Yaug nqaij qaib nqaij, qhuav thiab txiav rau hauv fab. Cov nqaij thiab cov qos yaj ywm yuav tsum nruj ib yam nkaus.
Kauj ruam 3
Thaum tshav kub kub roj zaub rau hauv saucepan, kib lub dos me ntsis, tom qab ntawd ntxiv cov zaub ntug hauv paus thiab cov qos yaj ywm rau hauv lub dos. Tom ntej no, muab cov zaub qhwv, npog, simmer tshaj tsawg tshav kub, cov zaub qhwv yuav tsum mos.
Kauj ruam 4
Muab cov nqaij qaib tso rau hauv saucepan, nplawm, lub caij nrog ntsev thiab kua txob dub hauv av rau saj. Tsib feeb ua ntej lub stew tau npaj txhij, ntxiv cov taum mog mus rau hauv cov saucepan, do.
Kauj ruam 5
Ua cov zaub mov siav rau hauv ib qho platters. Garnish txhua pab nrog zaub txhwb qaib lossis lwm yam tshuaj ntsuab tshiab. Cov khoom xyaw no ua rau plaub qhov nqaij qaib thiab zaub ua zaub noj.
