Ib qho qab txaus nyiam nrog lub yeej saj thiab ib qho zoo nkauj ntxig ua rau nws muaj nws. Kev sib tw tuaj yeem siv cov kib, ntxiv rau cov nqaij nyoos, tsuav yog lawv dawb, muaj zog, hluas thiab tshiab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 500 g ntawm champignons (20 pcs.);
- - puff pastry;
- - 50 ml txiv qaub kua txiv;
- - 200 ml cream (35%);
- - 220 g ntsim cheese;
- - nutmeg;
- - pistachios;
- - ntsev, kua txob dawb;
- - 60 g ntawm txiv roj roj;
- - 1-2 tbsp. ib rab diav ntawm almonds (av);
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev cov nceb thiab ua tib zoo unscrew ob txhais ceg, lawv tseem yuav tuaj yeem ua ke.
Kauj ruam 2
Npaj marinade nrog txiv roj roj (40 g), kua txiv qaub, ntsev thiab kua txob dawb, ntxiv 1 mus rau 2 dia dej.
Ncuav marinade tshaj lub kaus mom nceb thiab tawm mus rau marinate rau 30 feeb.
Kauj ruam 3
Yob tawm lub puff pastry rau hauv av almonds rau hauv 2 txheej ntsuas 10 * 20 cm thiab txiav tawm cov voj voog kom lub voj voog sib txig nrog lub kaus mom cov kaus mom. Muab lub khob noom cookie voj voog rau lub parchment-lined yias thiab ci hauv qhov cub.
Kauj ruam 4
Fry cov nceb hauv qhov seem ntawm txiv roj roj, tshem tawm lub marinade. Cov kaus mom yuav tsum ua kom ruaj thiab kaw ntom nti. Sov lub cream nyob rau hauv parallel nyob rau hauv lwm lub lauj kaub thiab yaj lub cheese nyob rau hauv lawv, lub caij nrog nutmeg.
Kauj ruam 5
Sau lub hau npog lub kaus mom nrog sov cheese loj, npog kom nruj nrog lub puff pastry lub voj voos, nphoo cov cheese uas tau tawm los nrog tev pistachios.
