Nqaij nyoos thiab ci rhubarb kua zaub yuav pab koj lub pluas su qab rau txhua tsev neeg. Nws tsis tas yuav ntau yam ntawm peev thiab lub sijhawm npaj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - kua txiv lws suav 600 ml;
- - rhubarb 150 g;
- - txiv roj roj 2 tablespoons;
- - dos 1 pc;
- - Qhiav 10 g;
- - qej 2 hniav;
- - celery 50 g;
- - xim av qab zib 4 tbsp;
- - chaw nres nkoj caw 50 ml;
- - Bay nplooj;
- - anise 1 lub hnub qub;
- - coriander noob 0.5 tsp;
- - zaub ntug hauv paus;
- - tshuaj ntsuab, kua txob, ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Quav qhiav. Txiav cov tev dos thiab celery rau hauv me me. Ntxiv cov qhiav thiab zaub rau cov roj kub hauv saucepan thiab ua noj rau 3-5 feeb.
Kauj ruam 2
Ntxuav cov rhubarb, qhuav thiab chop finely. Ntxiv tws rhubarb thiab qab zib. Ua noj dhau li qhov kub siab rau 5 feeb. Ncuav rau hauv qhov chaw nres nkoj, txo qhov kub me ntsis thiab simmer kom txog thaum cov dej tsawg dua.
Kauj ruam 3
Tev thiab tsuav qej. Ntxiv cov kua txiv lws suav, lub hnub qub anise, Bay nplooj ntoos, qij. Ua noj rau 10-15 feeb, tom qab ntawd zom txhua yam nrog rab. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Tso cov kua zaub rau 5 feeb ntxiv rau. Ua nrog rau txau zoo tshuaj ntsuab, basil thiab qab zib.
