Txog tam sim no, ntau tus neeg sib cav hais tias lub teb chaws twg ua txoj kab noj. Hauv kev sib txawv, cov nqaij minced qhwv hauv cov poov xab nyias tsis muaj poov xab tuaj yeem nrhiav pom hauv cov zaub mov noj ntawm ntau haiv neeg. Feem ntau, xws li lub tais yog hau hauv dej los yog steamed. Dumplings, tshwj xeeb tshaj yog sawv daws yuav ua tau yog cov qab thiab tsuas yog hau hauv dej, tab sis lawv tuaj yeem ua kom yooj yim los saum ntuj yog tias muab rhaub nrog cheese thiab nceb hauv lauj kaub.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Dumplings - 500 g,
- Qhuav nceb - 100 g
- los yog tshiab champignons - 300 g,
- Qaub cream - 200 g,
- Dos - 1 daim,
- Carrots 0, 5 daim,
- Parmesan cheese los yog lwm yam nyuaj ntau yam - 100 g,
- Butter - 20 g,
- Cov txuj lom
- ntsev
- av kua txob dub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Muab cov nceb qhuav tso rau hauv ib lub tais lossis me me saucepan nrog lub hau, ncuav dej npau npau rau nws thiab cia kom sawv ntsug li peb teev. Tom qab ntawd tshem cov nceb tawm ntawm dej, tab sis tsis txhob ntws cov dej ntxiv. Yog tias koj muaj nceb tshiab, yaug lawv, txiav qhov kawg ntawm ob txhais ceg, qhuav me ntsis.
Kauj ruam 2
Quav lub dos kom zoo, zuaj ib nrab ntawm cov zaub ntug hauv av ntawm cov ntxhib ntxig, txiav cov nceb mus rau hauv cov me me. Qhuav lub butter nyob rau hauv ib qho txuj ci, muab cov dos hauv nws thiab kib nws kom txog thaum me ntsis golden xim av. Ntxiv grated carrots thiab nceb, ntxiv me ntsis ntsev thiab kua txob. Fry, nplawm tas li, rau 5-8 feeb.
Kauj ruam 3
Ntxuav lub lauj kaub, grease sab hauv nrog butter. Grate cov cheese ntawm ib qho ntxhib grater. Hauv qab ntawm txhua lub lauj kaub, muab ib txheej ntawm kib nceb thiab dos, nphoo nrog cheese, nteg ib txheej ntawm dumplings. Dumplings tuaj yeem yog ib qho - ua hauv tsev, freshly molded, lossis khov los ntawm lub khw. Teem cov dumplings hauv ntau txheej, sprinkling lawv nrog grated cheese, nceb thiab dos. Nws yog ntshaw kom lub sab saum toj txheej cheesy.
Kauj ruam 4
Tso cov roj qaub qaub tso rau hauv cov nqaij si tom qab cov nceb, ntxiv dej yog tsim nyog. Sib tov txhua yam kom huv si, ntsev thiab kua txob maj mam. Ncuav lub qhov uas tau tawg rau hauv cov tais ntawm cov dumplings, npog lawv thiab tso rau hauv qhov cub txias ntawm daim ntawv ci. Ua cov dumplings ntawm 180 ° C rau 40-45 feeb.
Kauj ruam 5
Tig lub qhov cub, tawm hauv lauj kaub. Koj tuaj yeem pab dumplings ncaj qha rau hauv lawv, maj mam ntuag cov tshuaj ntsuab txig zoo rau saum toj. Lub dumplings tseem tuaj yeem nteg tawm ntawm cov phaj loj thiab muab haujlwm rau nws, kuj tseem garnished nrog tshuaj ntsuab. Pab nrog vinegar los yog mustard.
