Pancakes siav nrog minced nqaij los ntawm ib qho nqaij ntawm koj qhov kev txiav txim siab tuaj yeem dhau los ua kom zoo nkauj rau lub rooj noj mov ntawm Shrovetide. Tag nrho cov txheej txheem ntawm kev ua noj xws li lub tais qab yuav siv sijhawm li plaub caug feeb.
Nws yog qhov tsim nyog
- - qe qaib nyoos (peb daim);
- - muaj rog mis ntau (ib liter);
- - granulated qab zib (ib thiab ib nrab teaspoons);
- - sifted nplej nplej (380 g);
- - ib qho cov nqaij minced hauv qhov txhaws (420 g);
- - ua kom zoo zoo cov roj zaub (xya diav);
- - freshly hauv av kua txob hauv txhaws (rau koj saj);
- - Cov dos loj (ib qho);
- - yoo mov-ceev cov hmoov nplej (poov xab ib thiab ib nrab);
- - ib qho roj zaub rau txhawm (peb diav);
- - lub rooj ntsev (mus saj).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua kom sov ib co mis, nchuav rau hauv ib lub taub hauv qhov nruab nrab, ntxiv cov kua qab zib thiab cov poov xab uas muaj, sib tov txhua yam thiab tawm ntawm lub rooj noj mov li nees nkaum feeb.
Kauj ruam 2
Sai li sai li qhov poov sib xyaw nrog them nrog tuab txheej ntawm npaus, koj yuav tsum nchuav tam sim ntawd rau hauv ib lub tais nrog sifted hmoov nplej, sib tov, ntxiv cov seem ntawm cov rog muaj roj, ntxiv ntsev ntawm koj qhov kev txiav txim siab. Tso cov ntim nrog cov khoom ua tshiab tau npaj poov xab xyaw rau hauv qhov chaw sov, tom qab npog cov tais diav nrog daim phuam.
Kauj ruam 3
Sai li sai sai uas lub poov loj pib nquag ua npuas, ncuav hauv cov roj thiab ntxiv cov nqaij qaib cov qe, muab cov hmoov ua kom sib xyaw thiab tso nws ib leeg rau peb caug feeb.
Kauj ruam 4
Ua kom sov dua ntawm lub lauj kaub, siv txhuam ua noj ua haus kom nws cov roj nrog nws cov nplaim roj, tom qab ntawd pib cov txheej txheem ntawm ci pancakes ua los ntawm cov poov xab ua hmoov rau ntawm lub hauv paus mis.
Kauj ruam 5
Thaum lub pancakes tab tom npaj, koj yuav tsum tsis txhob nkim sijhawm, vim koj tuaj yeem pib npaj hearty txhaws rau lawv. Ua li no, ncuav cov roj ntxiv rau lwm lub lauj kaub, ntxiv cov nqaij minced, tom qab ntawd sib tov thiab kib nws kom txog thaum ib nrab siav, ntxiv kua txob.
Kauj Ruam 6
Tom ntej no, tsuav ib qho me me uas zoo li lub noob taum dos, muab tso rau hauv lub lauj kaub uas cov nqaij minced yog kib thiab ua cov txheej txheem ua noj nrog cov nplawm ib txwm muaj. Sai li tag nrho cov poov pancakes tau npaj tiav, muab cov nqaij ntim nrog dos hauv vaj huam sib luag, tom qab ntawd muab tag nrho cov pancakes cais rau hauv hnab ntawv thiab muab tso rau hauv lub tais. Xaiv, nphoo cov pancakes nrog tws tshiab tshuaj ntsuab ntawm sab saum toj, tom qab ntawd pab.
