Qos pancakes nrog minced nqaij tseem hu ua "sorcerers". Cov zaub mov no yog nyiam tshaj plaws hauv Belarus. Qhov txawv txav thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig, nws zoo li qee yam zoo li zrazy cov nqaij lossis cov pies.
Nws yog qhov tsim nyog
- qos yaj ywm - 500 g;
- minced nqaij nyuj thiab nqaij npuas - 200 g;
- dos - 2 pcs;
- mis;
- qe - 2 pcs;
- loaf lossis khob cij dawb;
- zaub roj;
- qaub cream thiab ntsev;
- av kua txob dub;
- nplej hmoov nplej - 2 diav;
- pitted tau cov txiv ntseej.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Soak 2 daim ntawm qhob cij ntais hauv cov mis sov thiab tawm mus kom txog thaum nws o tuaj. Tom qab ntawd nyem cov kua tawm ntawm lawv thiab siv cov nqaij sib tsoo kom txav nrog cov dos thiab cov nqaij.
Kauj ruam 2
Txhaum cov qe rau hauv cov nqaij minced, kua txob thiab ntsev. Do kom zoo thiab muab tso rau hauv tub rau 30 feeb. Tev lub qos yaj ywm thiab grate nrog nplua grater. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tos ib pliag rau cov hmoov txhuv mus sib xyaw ntawm cov qos yaj ywm thiab ua ib co dej. Dhuav cov kua no thiab tawg ib lub qe rau hauv cov qos, ntxiv ntsev, ntxiv hmoov.
Kauj ruam 3
Cov roj tshav kub hauv lub kib frying thiab diav me me ncuav nyob rau saum npoo nrog diav. Tso ib txheej dhau ntawm nqaij minced rau saum txhua. Tso ib lub txiv ntseej puaj rau hauv nruab nrab ntawm txhua daim.
Kauj ruam 4
Muab lwm txheej ntawm qos yaj ywm tso rau saum toj. Tso rau ntawm nruab nrab kub thiab Fry kom txog thaum Golden xim av. Tom ntej no, txo cov cua sov thiab npog lub lauj kaub nrog lub hau. Cov zaub mov tuaj yeem coj mus rau qhov npaj txhij tau hauv ob lub yias thiab hauv qhov cub.
