Caij nplooj ntoos hlav, Tsib Hlis, barbecue. Coob leej neeg nyiam noj cov nqaij ntxhiab tsw qab ntawm cov roj npuag. Thiab yuav luag txhua tus neeg koom nrog nws ua yeeb yam hauv qhov xwm, huab cua zoo thiab tuam txhab sov. Muaj ntau cov zaub mov txawv kebab. Sim lwm ib - shish kebab marinated nyob rau hauv cov kua txiv pomegranate. Nws yog qhov yooj yim heev rau kev coj ua thiab xyaum yeej-yeej.
Nws yog qhov tsim nyog
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- 3 phaus nqaij npuas nqaij (caj dab);
- 1 pawg ntawm cov zaub ntsuab liab;
- 1 pawg ntawm cov zaub ntsuab;
- 1, 5 kilo ntawm dos;
- 3 tshiab cov pomegranates siav;
- ntsev
- kua txob;
- brazier;
- skewer los yog grill;
- co;
- dej fwj los yog txau fwj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nqaij kom huv si hauv qab dej ntws. Txiav nws rau hauv txog 5-7 centimeter daim. Yog hais tias qhov loj dua, ces cov nqaij yuav tsis kib, thiab yog tias nws me dua, nws yuav dhau los ua kom qhuav.
Kauj ruam 2
Tev thiab txiav cov dos rau hauv cov nplaib ib nrab lossis ib ncig. Txhawm rau kom tsis txhob tawv ncauj koj ob lub qhov muag, tsis tseg kom tsis txhob ntub cov riam hauv dej ntws.
Kauj ruam 3
Quav tshuaj ntsuab. Sim tsis txhob txhoov heev. Cov riam yuav tsum ntse heev - qhov no tseem ceeb.
Kauj ruam 4
Txiav txhua daim pomegranate hauv ib nrab. Muab cov halves tso rau hauv lub khob. Tshem tawm tag nrho cov noob los ntawm cov kua txiv.
Kauj ruam 5
Muab cov nqaij tso rau hauv lub lauj kaub loj, muab nphoo nrog dos thiab tshuaj ntsuab. Ncuav rau hauv cov kua txiv pomegranate thiab sib tov txhua yam.
Kauj Ruam 6
Muab cov nqaij tso rau hauv tub yees rau hauv qab txee. Lub sijhawm ntev nws sawv, tastier qhov cub ci nqaij yuav. Yog hais tias lub sijhawm tag nrho, cia cov nqaij npuas marinate li tsawg kawg yog ob peb teev.
Kauj Ruam 7
Teeb lub grill. Thaum cov nplaim hluav taws kub hnyiab, cia li siv tes nrog cov nqaij.
Kauj ruam 8
Ntsev thiab kua txob cov nqaij npuas marinated thiab pib ua hlua ntawm skewers, tawm qhov deb ntawm 2-3 centimeters ntawm daim. Yog tias koj siv tus hlau khib nyiab, txhuam cov pas nrig nrog roj zaub ua ntej tso cov nqaij rau hauv. Cov nqaij kuj tseem tuaj yeem nrog roj - txoj kev no nws sai sai "thawb" ua kaub puab thiab, yog li ntawd, tseem muaj kua ntau hauv.
Kauj Ruam 9
Tom qab cov nplaim hluav taws tau hlawv, muab keb kebab kom txog thaum kev sib tw, nco ntsoov tias lub tais tsis hlawv. Nco ntsoov tias cov nqaij siav thaum ci. Yog tias muaj nplaim taws qhib, tua nws hauv dej los ntawm lub raj mis lossis dej fwj.
Kauj ruam 10
Tom qab cov nqaij npuas txig tag, xyuas tias ua noj kom tag. Txiav ib thooj thiab saib yog tias muaj kua txiv dab tsi los rau. Thaum cov nqaij tiav tas, tshem nws los ntawm tshav kub thiab teeb nws saum rooj.
Kauj ruam 11
Ua cov shish kebab kub nrog rau cov zaub tshiab thiab ci hauv cov zaub mov ci, muaj ntau yam tshuaj ntsuab ntsim thiab de hauv siab. Rau barbecue, muaj soob ntses, narsharab sauce, hluas tkemali thiab yeej zoo liab liab cawu cub.
