Cauliflower zaub xam lav yog zaub mov qab thiab lub teeb me me uas yuav txaus siab rau cov neeg nyiam noj cov khoom noj txom ncauj. Cov zaub xam lav no tuaj yeem npaj txhua xyoo puag ncig yam tsis muaj kev cuam tshuam rau tsev neeg pob nyiaj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 250 g ntawm cauliflower (ob qho tib si zaub tshiab thiab khov zaub yog qhov tsim nyog);
- - 1 lub noob qhov loj qhov me;
- - 3 tbsp. l. cov kaus poom pob kws;
- - 100 g ntawm yogurt ntuj;
- - 2 tbsp. l. noob hnav;
- - ob peb ntawm sprigs ntawm dill;
- - 1 tbsp. l. txiv qaub kua txiv;
- - 1 tbsp. l. cov roj zaub (nws pom zoo kom siv cov roj txiv roj, tab sis, vim tias nws tsis yog rau txhua tus neeg, qhov sib ntxiv ntawm cov paj noob hlis yog qhov siv tau);
- - 1 clove ntawm qej;
- - ntsev thiab txuj lom kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj, rhaub dej nyob rau hauv saucepan. Muab cov cauliflower tso rau hauv cov kua ua kom sov thiab rhaub zaub rau 5 feeb.
Kauj ruam 2
Thaum lub sijhawm teev tseg yog nce, ntes cov zaub qhwv, txias, disassemble rau hauv inflorescences me me.
Kauj ruam 3
Ntxuav lub dib, tshem tawm cov inedible qhov chaw, txiav mus rau hauv nyias ib nrab ib ncig.
Kauj ruam 4
Tso cov noob hnav noob rau hauv ib qho txuj ci ua ntej tsis muaj roj thiab kib rau ob peb feeb. Muab cov khoom tso rau hauv ib lub tais cais, ua ke nrog kua txiv qaub thiab butter.
Kauj ruam 5
Ntxiv lub ntuj yogurt, tws qej, thiab finely tws dill rau qhov muaj pes tsawg leeg. Do txhua yam kom huv si - qhov no yog zaub paj dawb tsis zoo.
Kauj Ruam 6
Hauv lub tais uas yooj yim, sib txuas cov zaub mov npaj: pob zaub paj thiab dib, ntxiv pob kws rau zaub. Caij lub zaub xam lav nrog npaj tau hnav khaub ncaws, sib tov txhua yam kom huv si.
Kauj Ruam 7
Ua ntej muab kev pab, zaub pob zaub paj dawb yuav tsum tau ua txhaum rau ib lub hlis twg ntawm ib teev. Tom qab uas lub tais tuaj yeem noj.
