Muaj ntau cov zaub mov txawv soob cov zaub mov txawv. Tab sis kuv muab koj qhov pov thawj tshaj plaws thiab qhov kuv nyiam tshaj plaws. Raws li daim ntawv qhia no, txiv lws suav tau qab heev, thiab siv sijhawm tsawg heev.
Nws yog qhov tsim nyog
- 1 kg ntawm txiv lws suav;
- 1 me kua txob kub;
- 1 tswb kua txob;
- 3 cloves ntawm qej;
- 1 pawg ntawm cov zaub ntsuab (dill + parsley);
- 1 liv dej (rau brine);
- 100 milliliters ntawm 9% vinegar;
- 5 dia suab thaj;
- 2 diav ntsev;
- 5 peas ntawm dub allspice;
- 3 Bay nplooj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub txiv lws suav. Ua li no, tshem tawm cov tub ntxhais los ntawm lws suav thiab ua kom ntiav ntiav hla. Rhaub dej thiab muab ob daig tso rau ib sab: nws rhaub dej rau ib qho, thiab dej txias rau lwm qhov. Muab cov txiv lws suav tso rau ntawm ib lub tablespoon lossis slotted diav thiab poob nws rau 10-15 vib nas this, thawj zaug hauv dej npau, tom qab ntawd hauv dej txias. Tam sim no ua tib zoo tev daim tawv nqaij, ua tib zoo ua kom tsis txhob mob txiv lws suav.
Kauj ruam 2
Finely chop qhov kub kua txob. Dhau cov qej los ntawm cov qij xovxwm. Txiav lub tswb kua txob rau hauv cov hlab loj, tom qab tshem cov noob. Yaug lub dill thiab parsley zoo, qhuav thiab tsuav zoo heev.
Kauj ruam 3
Npaj lub brine. Ua li no, ntxiv cov dej qab zib, qab zib, ntsev rau 1 liv dej thiab sib tov zoo. Muab cov sib tov sib xyaw rau cov cua sov nruab nrab thiab coj mus rau lub rhaub.
Kauj ruam 4
Muab thawj kab ntawm txiv lws suav tso rau hauv ib lub hwj los yog saucepan. Sab saum toj ntawm lawv, muab qee cov zaub ntawm cov zaub sib xyaw (ob hom kua txob nrog qej) thiab sprinkle nrog tshuaj ntsuab tusyees. Txuas ntxiv rau hauv qhov kev txiav txim ib qho zuj zus txhua kab kom txog thaum koj khiav tawm ntawm txiv lws suav.
Kauj ruam 5
Tso Bay nplooj thiab allspice peas rau ntawm kab kawg ntawm cov tshuaj ntsuab. Ncuav nws tag nrho nrog kub brine thiab kaw lub hau.
Kauj Ruam 6
Tawm hauv cov txiv lws suav kom txias rau chav sov thiab mam li tso kom txias. Pickled txiv lws suav yuav npaj txhij hauv 2-3 hnub. Yog tias koj nyiam txiv lws suav uas maj mam xaiv, koj tuaj yeem saj lawv tom qab 24 teev. Lub sijhawm ntev dua lawv zaum hauv lub tub yees, yuav ci dua lawv yuav yog.
