Cov qhob noom xim kasfes uas nrov tshaj plaws uas muaj cov txiv maj phaub npuaj tuaj yeem ua tau yooj yim hauv tsev. Xws li cov khoom noj qab zib thiab qab zib zoo yuav ua rau tag nrho tsev neeg, tshwj xeeb yog menyuam yaus thiab cov uas muaj lub ntsej muag qab zib.
Cov khoom xyaw uas yuav tsum tau npaj rau qhov noj Tshaj Plaws:
- 200-250 grams mis chocolate (tuaj yeem yog tus qauv);
- 3-3.5 khob ntawm cov txiv maj phaub dej tsis muaj xim;
- 250-280 ml ntawm kua mis qab zib.
Ua noj qhob noom chocolate
1. Sib tov cov kua mis thiab cov txiv maj phaub ci ua tau zoo.
2. Siv ib lub tais me me los yog phaj (koj xav tau ntim kom haum rau hauv lub tub yees txias).
3. Npog cov tais uas tau xaiv nrog daim ntawv ci (koj tuaj yeem siv zaj duab xis uas tuav rau lub hom phiaj no).
4. Qhov loj ntawm shavings thiab haus mis nyuj yuav tsum tau puab ua cov ntawv me me ntawm thaj tsam li 2 txog 5 centimeters, kis tau rau lawv ntawm parchment.
5. Tso cov blocks ua los ntawm cov plhu tawg rau hauv lub tais hauv lub freezer li ib nrab ib teev.
6. Lub sijhawm no, koj yuav tsum yaj yaj nyob rau hauv dej da dej lossis hauv lub qhov cub microwave.
7. Maj mam muab cov txiv maj phaub tawv tawv ua lub khob khov khov rau hauv lub taub yees txias rau hauv cov chocolate uas siv cov nplaig lossis ib rab diav rawg. Tso cov khaub noom ua tiav lawm rov qab rau ntawm parchment kom txog thaum lub chocolate tiav tiav lawm.
8. Thaum cov qhob noom xim kasfes ntawm cov khoom qab zib tau txias dua thiab tawv tawv, koj tuaj yeem muab lawv tso rau ntawm ib lub phaj thiab txaus siab rau lawv cov nqaij sib txawv.
