Gata yog tus neeg Armenian qab zib uas npaj rau hnub so thiab ua koob tsheej. Muaj ntau txoj kev xaiv rau kev ua gata, nws tuaj yeem npaj rau hauv daim ntawv ntawm cov kab puag ncig, los yog hauv cov thooj. Ua noj rau hauv feem yog paub zoo tshaj. Siv lub sijhawm los npaj lub teeb ci, muaj qab nrog kho kom qab thiab qab zib hauv koj lub qhov ncauj.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- 1/4 tbsp. Vinegar;
- 450 g margarine;
- 7 tbsp. hmoov nplej;
- 1 lub qe;
- 1 tbsp. Sahara;
- 1 tbsp. sunflower roj;
- ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj lub khob noom cookie. Sib tov cov kua qaub nrog ib khob dej sov thiab hliv rau hauv ib lub tais tob. Ntxiv roj thiab ntsev rau qhov sib tov no. Maj mam ntxiv 5 khob hmoov. Knead lub mov paj. Faib cov khob noom cookie ua 4 ntu. Dov txhua feem rau hauv ib lub pob thiab muab cov blanks tso rau hauv lub tub yees rau 40 feeb.
Kauj ruam 2
Faib 200 g margarine ua 12 daim. Yob tawm lub khob noom cookie txias thiab txhuam nrog ib daig ntawm margarine. Quav lub khob noom cookie 3-4 zaug thiab muab tso rau hauv tub yees rau 1.5-2 teev. Ua qhov no nrog txhua lub zais pa. Kev ua cov khob noom cookie yuav tsum tau ua peb zaug nrog txhua daim, txhua zaus coj nws tawm hauv tub yees, yob tawm lub khob noom cookie, pleev nws nrog ib daim margarine thiab quav nws peb zaug.
Kauj ruam 3
Txhawm rau npaj txhaws, ua kom 200 g ntawm margarine hauv ib lub tais thiab sib tov nrog qab zib. Do kom txog rau thaum cov dej no sib tov. Maj mam ntxiv 2 tbsp rau hauv qhov loj no. hmoov, thiab do kom txog thaum crumbs tau. Tsis txhob siv cov cuab yeej tshwj xeeb rau kev sib tov, ua los ntawm tes.
Kauj ruam 4
Yob tawm txhua daim ntawm lub khob noom cookie nyob rau hauv txheej 1, 5-2 cm dav. Tshaj tawm ib txheej ntawm txhawm rau lub khob noom cookie thiab yob lub khob noom cookie mus rau hauv ib lub yob. Noj me ntsis. Siv ib rab riam ntse los txiav cov ntawv ci rau hauv txawm kis. Qhov no yuav tsum tau ua nrog txhua daim khob noom cookie.
Kauj ruam 5
Tig lub qhov cub rau 160-180 degrees. Npaj cov ntawv ci thiab nphoo nrog dej txias.
Kauj Ruam 6
Yeej lub qe nyob rau hauv ib lub tais cais. Ua kom me me txhua daim yob nrog qe, muab tso rau ntawm daim ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov cub. Ci kom txog thaum lub gata yog zoo Golden xim av.
