Qhov sib ntxiv ntawm cov zaub xas lav rau cov kua zaub yuav zoo li txawv txawv, tab sis lawv yog cov uas tsim tshwj xeeb saj thiab qab ntxiag ntawm no.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij qaib xyaw 1 kg;
- - cov kaus poom qaib chick 350as;
- - bulgur 3/4 st.;
- - zucchini 1 pc.;
- - dos 1 pc.;
- - carrots 1 pc.;
- - cov hauv paus dos ntsuab 4 leeg;
- - Romaine zaub xas lav nplooj (lossis 2 lub ntim loj ntawm arugula) 5-6 pcs.;
- - celery 2 petioles;
- - qej 2 hniav;
- - dill;
- - zaub txhwb qaib;
- - zest thiab kua txiv los ntawm 1 txiv qaub;
- - txiv roj roj;
- - chili plaub ya ri;
- - kua txob;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Muab cov nqaij qaib tso rau hauv saucepan, npog nrog 2 liv dej thiab coj mus rau ib lub rhaub. Tshem tawm npaus, txo cov cua sov, ntxiv cov tev dos thiab carrots, zaub txhwb qaib thiab dill ntxig thiab ua noj kom txog thaum ua tiav.
Kauj ruam 2
Tshem tawm cov nqaij qaib, cais cov nqaij ntawm cov pob txha thiab txiav mus rau hauv me me. Lim lub broth.
Kauj ruam 3
Rau cov hauv paus dos ntsuab, txiav tawm ib feem dawb ntawm qia thiab tsuav kom zoo. Chop lub qej, celery thiab zucchini thiab txiav mus rau hauv cubes. Ua kom sov cov roj txiv roj hauv qhov dav saucepan thiab saute cov feem dawb ntawm cov hauv paus dos ntsuab thiab celery kom txog thaum muag muag. Ntxiv qej thiab zucchini, kua txob thiab ua noj li 3 feeb. Ncuav rau hauv broth thiab coj mus rau ib lub rhaub. Ntxiv bulgur thiab grated txiv qaub zest, ua noj rau 15 feeb.
Kauj ruam 4
Chop lub dill, parsley thiab ntsuab dos finely. Ncuav cov chickpeas rau hauv lub colander thiab yaug nrog dej txias. Ntxiv nqaij qaib, chickpeas, parsley, dill mus rau saucepan thiab ua noj rau 3 feeb.
Kauj ruam 5
Txau cov kua zaub nrog kua kua txob flakes, lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Ntxiv cov dos ntsuab thiab kua txiv qaub ua ntej muab kev pabcuam. Txiav lub romaine zaub xas lav nplooj rau hauv ib daim hlab thiab muab tso rau hauv tais. Ncuav tshaj kua zaub kub thiab pabcuam tam sim.
