Muaj ntau yam uas sau rau qaws eggplant. Qee tus nyiam cheese, lwm tus nyiam zaub, thiab tseem muaj lwm qhov sim ua nqaij nruab deg. Cov ntawv qhia no nthuav txog kev txhaws ntawm Caucasus - txiv lws suav nrog walnuts thiab qej.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 2 lub qe
- - 6 txiv lws suav (nyiam dua qab hau),
- - 1.25 khob quav walnuts,
- - 30 ml ntawm paj noob hlis lossis zaub roj,
- - 3 cloves ntawm qej,
- - dill mus saj,
- - basil mus saj,
- - ntsev thiab kua txob kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug eggplants thiab txiv lws suav, cia kom qhuav. Zuaj peb cloves ntawm qej.
Kauj ruam 2
Txiav lub txiv lws suav rau hauv vaj huam sib luag qhov loj me slices. Txiav tus eggplants rau hauv ntev slices.
Kauj ruam 3
Caw daim ntawv ci nrog roj me ntsis lossis npog nrog ntawv ci. Muab cov txiv lws suav ua kab tso ua ke rau hauv ib daim ntawv ci, muab cov qe txho ua ib sab ntawm nws. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj. Ntub lub qe muaj roj sunflower rau ntawm ob sab (kom yooj yim dua nrog tus txhuam hniav).
Ci rau 20 feeb.
Kauj ruam 4
Quav Walnut thiab qej cloves hauv txhua txoj kev koj nyiam. Koj tuaj yeem zom cov txiv ntoo rau hauv rab (qhov no nrawm dua), thiab ua kom qej rau qej.
Kauj ruam 5
Txias cov zaub ua noj me ntsis. Tso cov tev txiv ntseej thiab qej rau ntawm ntug ntawm txaij, ib qho hlais soob ntawm sab saum toj, qhwv hauv ib yob. Rov ua cov kauj ruam no nrog cov txaij eggplant ntxiv thiab txhaws.
Kauj Ruam 6
Hloov lub yob tiav lawm rau ib phaj, tawm rau 15 feeb, garnish nrog cov tshuaj ntsuab tshiab ua ntej pab.
