Txhawm rau ua koj lub rooj tiag tiag festive, koj tuaj yeem noj cov khoom pike. Los ntawm lub npe nws zoo nkaus li tias nws yog qhov nyuaj heev thiab siv sijhawm ntau. Tab sis qhov tseeb, txhua yam hloov tawm ua qhov sib txawv kiag li. Stuffing pike tsis yog qhov nyuaj dua li kev ua kua xam lav. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog los txiav cov ntses kom zoo nkauj thiab dai daim ntaub kom zoo nkauj thaum ua haujlwm, kom zoo li huab tais.
Nws yog qhov tsim nyog
- - tag nrho pike 700 g
- - ncuav 100 g
- - mis 200 g
- - qe 1 pc.
- - dos 150 g
- - hau mov 2 tbsp. khoom siv diav
- - mayonnaise
- - Zaub ntsuab
- - ntsev thiab kua txob
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nws yog qhov zoo los ntxuav cov ntses ntawm cov teev. Nyob rau tib lub sijhawm, tsis txhob rhuav lub plab hauv plab, thiab tsis txiav lub fins. Cais tawm lub taub hau thiab tshem cov gills los ntawm nws.
Kauj ruam 2
Tshem tawm ntawm daim tawv nqaij kom zoo zoo, tu kom tsis txhob ua rau nws puas. Cov pob txha ntawm lub hauv paus ntawm tus Tsov tus tw tuaj yeem txiav tawm.
Kauj ruam 3
Tshem tawm sab hauv ntawm fillet, ntxuav cov nqaij kom zoo thiab cais nws ntawm cov pob txha.
Kauj ruam 4
Soak lub khob cij hauv mis rau ob peb feeb.
Kauj ruam 5
Kis cov nqaij dhau los ntawm nqaij grinder ob peb zaug, tom qab ntawd dos thiab khob cij.
Kauj Ruam 6
Finely chop zaub.
Kauj Ruam 7
Ua cov nqaij minced: sib tov pike fillet, khob cij, dos, tshuaj ntsuab, txhuv, ntxiv cov txuj lom thiab sib tov txhua yam.
Kauj ruam 8
Qhia cov qe nyoos kawg thiab sib tov dua.
Kauj Ruam 9
Lub txiaj ntsig filling xav tau txhawm rau nrog daim tawv pike. Ua qhov no maj mam muab thiab ua tib zoo thiaj li tsis ua kom tawv nqaij (tsis txhob nrawm heev).
Kauj ruam 10
Caw daim ntawv ci nrog roj roj, nteg tawm ntawm lub taub hau ntses, thiab rau nws tus pike nws tus kheej, uas yuav tsum tau muab roj nrog mayonnaise.
Kauj ruam 11
Qhwv cov ntses hauv ntawv ci thiab ci ntawm 180-200 degrees hauv qhov cub li ib teev.
Kauj ruam 12
Thaum lub pike tau npaj tiav, nws yuav tsum tau pw hauv cov zaub mov tiaj tiaj saum cov zaub xas lav nplooj. Sab nraub qaum ntawm cov ntses tuaj yeem kho kom zoo nkauj nrog mayonnaise net thiab ob peb lingonberries lossis cranberries tuaj yeem muab ntxiv.
