Cov manti tsoos saib heev li thiab txhua tus nyiam nws. Ua noj manti sai yuav siv sijhawm tsawg. Cov khoom xyaw uas ua manti muaj rau txhua tus neeg, yog li koj tuaj yeem ua zaub mov noj tau yooj yim.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 200 g ntawm npaj-ua minced nqaij;
- - 400 g ntawm mov paj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Peb ua dumplings lossis khob noom cookie uas tsis muaj qe. Ncuav hmoov nplej rau hauv saucepan, ntxiv rau pinch ntsev, ob peb diav ntawm cov roj zaub thiab ntxiv cov dej npau npau, tam sim ntawd txhua yam yuav tsum tov kom txog thaum tus. Knead ib qho mov paj elastic. Ncuav hmoov nplej rau ntawm rooj, yob ib daig me me (nws yog ib qho tseem ceeb heev uas lub khob noom cookie tsis tawg), txiav ua tej daim. Koj tuaj yeem nqa cov nqaij minced - nqaij, ntses, zaub. Tso cov nqaij minced rau hauv daim ntawv ntawm ib txoj kev khiav hauv nruab nrab ntawm kab txaij.
Kauj ruam 2
Quav sawb nyob rau hauv ib nrab thiab ntswj kom ua lub paj. Qhov no yog txoj hauv kev ua kom txhua tus manti.
Kauj ruam 3
Ua manti ua tau siav tam sim ntawd, lossis koj tuaj yeem tso nws rau hauv lub taub yees txias. Yog tias koj xav noj cov manti hauv ntau hom multicooker nyob rau hauv hom chav ua noj, lub sijhawm ua noj yog 20-25 feeb. Thiab koj yuav tsum tau ua zaub mov rau hauv lub siab ceev li 45 feeb.
