Txiv hmab txiv ntoo tsis muaj nyob hauv cov kua txiv kab ntxwv. Tab sis ua tsaug rau cov nqaij qaib mis, nceb, tshij thiab zaub, zaub xam lav hloov tawm ntawm lub siab, qab thiab tsim nyog rau lub rooj noj mov zoo. Ib txoj hauv kev nthuav dav ntawm kev ua qab ntsev zoo nkauj yuav rov hais dua rau cov menyuam yaus thiab cov neeg laus.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 2 tus qaib cov mis kom puv,
- - 200 gram ntawm cov qos yaj ywm,
- - 200 grams carrots,
- - 3 pickled cucumbers,
- - 200 grams ntawm cheese,
- - 300 grams tshiab champignons,
- - 1 lub qe,
- - 0.5 khob dej,
- - 3 diav ntawm paj noob hlis,
- - 1 pawg zaub ntsuab,
- - 1 ntim ntawm mayonnaise.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug lub nqaij qaib fillet thiab npog nrog dej txias. Tso cov fillets hla lub siab kub. Tom qab npau npau, ntsev lub fillets thiab ua noj rau li 30 feeb dua li hauv nruab nrab kub. Ntws thiab txias cov nqaij qaib rau chav sov. Quav lub fillet txias.
Kauj ruam 2
Yaug lub carrots kom zoo thiab rhaub hauv cov dej qab ntsev kom txog thaum muag muag. Tev lub carrots thiab grate on nplua grater. Boil lub qe, tev thiab tseem ua tsaug.
Kauj ruam 3
Boil qos yaj ywm, tev thiab nco ntsoov nrog rab rawg. Zev cov champignons, yaug thiab muab cov npluav kom huv. Fry cov npaj nceb hauv cov roj sunflower (li 2 feeb dua cua sov), npog nrog dej thiab simmer rau 20 feeb. Ntws cov champignons thiab sib tov nrog cov qos yaj ywm.
Kauj ruam 4
Dhau lub qej los ntawm ib cov xovxwm, zaub ntsuab thiab pickled cucumbers - finely chop. Grate lub cheese los yog txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab. Do cov nqaij qaib fillet nrog qej. Muab cov cheese ua nrog tshuaj ntsuab.
Kauj ruam 5
Muab cov zaub xam lav tso rau hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg hauv lub tais tob: fillet, qos yaj ywm nrog nceb, tshij, pickled cucumbers. Tsho cov khaubncaws sab nraud povtseg nrog mayonnaise me ntsis. Sab saum toj nrog boiled carrots thiab streak ib tug "txiv kab ntxwv" tawm ntawm lub qe.
Kauj Ruam 6
Muab cov zaub xam lav tso rau hauv tub yees rau ib teev thiab tsau kom zoo. Ua raws li lub txias appetizer.
